Спецвозможности
Новости

Как прикарпатцы строят бизнес на чернике

01.09.2017
5056
Как прикарпатцы строят бизнес на чернике фото, иллюстрация
Рынок сбыта ягод - преимущественно города-миллионники. А вот саженцы, которые в современной лаборатории выращивают из почек, продают в евопейських стран

На Прикарпатье собирают урожай самой дорогой в Украине ягоды. На плантации вблизи города Долина Ивано-Франковской области выращивают 10 видов американской черники, которую еще называют голубика. В регионе есть ранне-, средне- и позднеспелые сорта, благодаря чему свежую ягоду собирают с июля до октября. Сейчас площади собственно выращенных саженцев дают урожай свыше 100 т, пишет propozitsiya.com со ссылкой на fakty.ictv.ua.

Почти 10 лет назад долинские аграрии были первыми, кто начал выращивать американскую голубику в Украине. Начинали с 6 га и ежегодно досаживают столько же. Сейчас площадь поля составляет более 30 га. Чтобы обеспечить хороший урожай, посадили сразу несколько сортов, 1 кг голубики стоит сотню гривен.

"Плантациии, которые были посажены в 2012 году, - у нас уже дают около 20 т с 5 га. Если брать доходность самой голубики в соответствии с расходами, которые сопровождают этот процесс, операционные расходы, то я думаю, что здесь рентабельность порядка 200%" , - говорит директор хозяйства по разведению голубики Виктор Детка.

Местные аграрии на сладком бизнесе не только сами зарабатывают, они агитируют выращивать заморскую чернику местных крестьян. Один человек в день может собрать 40-50 кг голубики.

Растение не прихотливое, только требует легкого, немного подкисленной, песчано-опилочной почвы и не менее 10 л воды в сутки. А еще ягода - морозостойкая, в то время, как лесная ягода не выдерживает понижение температуры, то эта спокойно перенесет минус 3-5 градуса, отмечает заведующий хозяйством по разведению голубики Андрей Цап.

Руслан Фиголь, который принимал участие в Революции достоинства и был ранен, вложил полученную денежную компенсацию от государства в ягодный бизнес. Посчитал, что дело прибыльное, правда, на первое время затратное. Чтобы правильно подготовить почву, полив и засадить 2 га двухлетними саженцами, он потратил более 1 млн грн. На следующий сезон планирует получить с куста 200-300 г - около 120 тыс. грн с га. Отмечает, что кусты плодоносят 50 лет и с каждым годом больше.

По пользе и вкусу американская ягода не уступает украинской чернике. Зато имеет несколько преимуществ: слаще, больше по размеру, выдерживает продолжительные переезды и может храниться в холодильнике несколько недель.

Рынок сбыта местные производители уже наладили, в основном это города-миллионники. А вот саженцы, которые в современной лаборатории выращивают из почек, продают в евопейських стран. Предприимчивые прикарпатцы контракт на продажу посадочного материала подписали с Нидерландами и Сербией.

Интервью
заступник директора з наукової роботи Інституту фізіології та генетики рослин НАН України, доктор біологічних наук, професор, член-кореспондент НАН України Віктор Швартау
Как только уборка озимых полностью завершилось, сайт «Пропозиція» обратился к заместителю директора по научной работе Института физиологии и генетики растений НАН Украины, доктору биологических наук, профессору, член-корреспонденту НАН... Подробнее
Ірина Кухтіна
О необходимости объединения производителей ягод, львиная доля которых в Украине выращивается единоличниками и домохозяйствами, говорят уже давно. В прошлом году такая ассоциация - «Ягідництво України» - была зарегистрирована. Редакция... Подробнее

1
0