Спецвозможности
Новости

Хозяйство "Пятидни" увеличит площади под нутом

13.10.2017
1633
Хозяйство "Пятидни" увеличит площади под нутом фото, иллюстрация
В ООО "Пятидни" в этом году в рамках своего нового эксперимента посеяли 40 га нута. В следующем году в хозяйстве планируется засеять нутом 50-60 га

В ООО "Пятидни" в этом году в рамках своего нового эксперимента посеяли 40 га нута. В следующем году в хозяйстве планируется засеять нутом 50-60 га. Об опыте выращивания популярной бобовой культуры рассказал руководитель ООО "Пятидни" Валерий Диброва, пишет propozitsiya.com по материалам konkurent.in.ua.

Нут пользуется большим спросом во всем мире, в частности, благодаря своим питательным качествам и большому количеству аминокислот. В Украине в основном его выращивают на юге, потому что он любит тепло и выдерживает засуху.

Но из-за нестабильных погодных условий, которые часто бывают на Волыни, в "Пятидни" не обошлось без нюансов. Ведь перед сбором нута прошло много дождей, а эта культура не любит влаги. Поэтому собрали по 1,75 т/га. Если бы погодные условия были немного лучше, то могли бы собрать и до 3 т/га, говорит В. Диброва.

"Это нишевая культура, и все же не для Полесья, а для юга. Нут очень хороший предшественник для озимых, насыщает почву азотом и другими важными питательными микроэлементами, которых не может дать ни одна другая культура", - пояснил он.

Агроном предприятия Роман Цизь рассказал, что в этом году для эксперимента взяли такие сорта нута, как "Триумф" и "Розана", а уже в следующем году сеять на своих полях будут другие сорта культуры. По его словам, волынские почвы подошли для нута без проблем, а вот нынешние климатические условия немного подвели, ведь настоящее жаркое лето фактически наступило где-то в августе, что не очень подходит для теплолюбивого и засухоустойчивого растения.

Впрочем, в хозяйстве уверены: хотя эта культура не совсем характерна для региона, это не значит, что ее не стоит сеять. Главное - сеять на чистом поле, потому что нут не является конкурентной растением для сорняков, для него практически нет гербицидов, и он очень медленно растет. Также не менее важными для получения хорошего урожая являются погодные условия во время его сбора.

"В целом проблем нет с его выращиванием, вот только разве со сбором урожая. Ведь, чтобы собирать нут, должно быть сухо и тепло, чтобы без сушки его высушить, чтобы он не потерял свои качественные показатели. Мы, может, немного опоздали с его сбором на несколько дней, потому что как раз перед этим затянулись дожди, и это тоже не помогло", - поделился опытом агроном.

По мнению В. Дибровы, нут надо популяризировать, блюда из него включать в меню в ресторанах и других заведениях питания.

"Нут полезный, питательный и имеет аминокислоты, которые улучшают работу мозга. Зачем есть много мяса или сала, когда можно съесть немного нута?" - считает он.

Волынский нут уже продегустировали "пьятиднивские" хозяйки. Новое блюдо пришлось  по душе, бараний горох получил только положительные отзывы и теперь ему найдется место в семейном рационе.

Ключевые слова: нут, нишевые культуры

Интервью
Олександр Ярещенко, заступник директора з наукової роботи Інституту садівництва НААН
Ягодничество называют одной из самых перспективных отраслей АПК. Именно сюда и начинающие, и опытные аграрии вкладывают большие суммы денег. О том, по каким критериям следует выбирать культуры и жива
Когда на земле будет уверен владелец, который крепко стоит на ногах, он будет заботиться о ее благополучии, способствовать обогащению родного края. Опорой для развития села являются сельхозпроизводители среднего уровня, семейные фермерские... Подробнее

1
0