Спецвозможности
Новости

«Хлебная» мода: в Хмельницкой области будут выращивать пшеницу синего и черного цвета

20.12.2020
559
«Хлебная» мода: в Хмельницкой области будут выращивать пшеницу синего и черного цвета фото, иллюстрация

В хозяйстве в Красиловском районе хотят вырастить первый урожай цветных новинок уже в следующем году. Речь идет об озимой пшенице.

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на greenpost.

Аграрии говорят, что полученное зерно и муку не только будут продавать, но и использовать в собственной пекарне для выпечки особых сортов хлеба.

К выращиванию цветной пшеницы агропредприятие подтолкнуло стремление не отставать от современных тенденций в аграрной сфере и производстве продовольствия и необходимость быть конкурентоспособными на рынке хлебопродуктов.

«При этом, если оригинальность сочетается еще и с пользой, то это будет настоящая находка для потребителя», — поделилось планами местное хозяйство.

Как рассказали красиливчане, по многим техническим характеристикам новая пшеница не уступает традиционным сортам. А вот по урожайности, говорят, вероятно, возникнут определенные вопросы.

Сколько будет стоить такая пшеница, и насколько доступными будут для массового потребителя продукты из нее, пока сказать трудно. Обычно экспериментальное производство стоит недешево. А в этом случае оно еще связано с органическим земледелием. Продукция с такой пометкой обычно чуть ли не на порядок дороже по сравнению с тем, что выращено по стандартным технологиям.

Интервью
Ореховодства остается едва ли не самым прибыльным направлением садоводства
Интерес к ореховодству как к прибыльному бизнесу растет. Об особенностях этого сегмента рассказывает директор Института орехоплодных культур Виталий Радько.  
В украинском сельском хозяйстве, кажется, нет более противоречивой культуры, чем чеснок. С одной стороны, сравнительно высокие и стабильные цены и безраздельное господство импорта на внутреннем рынке должны свидетельствовать о высокой... Подробнее

1
0