Спецвозможности
Новости

Голубика и черника теряют почву под ногами

03.07.2018
906
Голубика и черника теряют почву под ногами  фото, иллюстрация

Оптовые  цены на голубику обвалились до невидланных ранее уровней, пишет propozitsiya.com  со ссылкой на  информацонній портал EastFruit.

В 2018 году низкие цены буквально на все ягодные позиции оказались полной неожиданностью для всех без исключения участников рынка. Однако больше других были удивлены производители голубики, которые считали, что имеют достаточный запас прочности, чтобы не беспокоиться о низких ценах ещё, как минимум, несколько лет.

В последние числа июня  цены на голубику в ЕС установились непредсказуемо низкого уровня. В Голландии и Испании появились предложения уже упакованной голубики по $2,5-3,0 за кг. Польша, являющаяся крупным экспортером этой ягоды, по-прежнему пытается удерживать цены на ягоду на уровне $4 за кг и выше, а местные фермеры верят, что цены на позднюю голубику всё ещё могут вырасти.

В Украине, где в 2018 году резко выросло производство голубики, цены по-прежнему выше, чем в Польше. Однако уже в ближайшие дни они могут резко снизиться, т.к. для того, чтобы разгрузить рынок, придётся снижать цену до конкурентного уровня. По состоянию же на конец июня 2018 года украинские фермеры продавали голубику не дешевле $5,5 за кг, а розничные цены на неё уже снизились до $8,5 за кг.

Интересно отметить, что оптовые цены на дикорастущую чернику в Украине также существенно снизились,  в розницу  ягода продается по $4 за кг, а оптовая цена не превышает 2,5 долларов.

Эти же проблемы ощущаются и за океаном – американское правительство выделило почти $10 млн на закупку излишка черники у производителей американского штата Мэн, которые по-прежнему имеют нереализованные запасы продукции с прошлого года. При этом цены на чернику находятся на самом низком уровне с 1985 года. В прошлом году средняя цена составляла всего $0,57 за кг.

Также на рынке появились сообщения о проблемах с реализацией голубики в Румынии, где также существенно выросло производство. По последней, не подтверждённой пока информации, румынская голубика уже продаётся даже на рынке Украины под видом продукции из Закарпатья. Цены на эту продукцию почти на $1 за кг ниже, чем на украинскую продукцию.

Кроме того, снижение цен на голубику способствует более активному использованию этих ягод в переработке: при производстве соков, йогуртов, джемов, мармеладов, кондитерских и хлебобулочных изделий. Голубика все активнее сушится и замораживается.

Пока же фермеры Европы ожидают роста спроса на голубику со стороны потребителей и надеются, что цены на более поздние сорта голубики, которые начнут собирать в середине июля и в августе будут выше, ведь в это время на рынке уже практически не останется черешни и будет гораздо меньше малины и земляники садовой, а сезон активного потребления яблок ещё не начнётся.

Ключевые слова: лохина, чорниця, обвал цін

 

Интервью
Тарас Кутовой, министр аграрной политики и продовольствия Украины
Министр аграрной политики и продовольствия Тарас Кутовой определил органическое направление как одно из главных в работе Минагрополитики на этот год. «Это один из вопросов, который меня лично волнует
Ірина Чернишова
Сейчас стремительные изменения, прежде всего в технической сфере, охватили даже аграрный сектор, имеющий репутацию едва ли не самой консервативной отрасли экономики. Неудивительно, что часто усилия владельцев хозяйств, направленные на... Подробнее

1
0