Спецвозможности
Новости

Глобальный ягодный конгресс признал новую экзотическую ягоду - жимолость

09.04.2019
807
Глобальный ягодный конгресс признал новую экзотическую ягоду - жимолость фото, иллюстрация

В 2018 году во время Глобального ягодного конгресса, проходившего в Роттердаме, Тарас Баштанник, директор компании «Украинская ягода» из Житомирской области, задал вопрос одному из ключевых спикеров, представляющих торговую организацию, о перспективах жимолости на мировом рынке. Эксперт взял длинную паузу, видимо, пытаясь вспомнить, что же это такое «жимолость». Конечно, в английском языке есть очень большое количество названий этой ягоды, чем, возможно, и было вызвано осложнение. Однако, ответ эксперта был очень однозначным - особых перспектив для жимолости на мировом и европейском рынке он не видел. Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на Украинскую Плодоовощную Ассоциацию (УПОА).

Однако тон выступлений по жимолости уже через год существенно изменился. Если в 2018 году вопрос Тараса и выступление экономиста Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Ярмака Андрея стали единственными воспоминаниями жимолости на Конгрессе, то в 2019 году эта ягода уже упоминалась гораздо чаще. Можно сказать, что слово «жимолость» на сценах Конгресса звучало в среднем в каждом третьем докладе. Кстати, в 2019 году, похоже, появился консенсус в использовании англоязычного названия этой ягоды, которую практически все называют «хаскап» (haskap). Ранее также нередко использовались названия honeysuckle, honeyberry, blue-berried honeysuckle, deepblue honeysuckle и даже sweetberry honeysuckle.

В 2019 году в Роттердаме участники Глобального ягодного конгресса говорили о том, что в жимолости может быть шанс. Не последнюю роль в этом, наверное, сыграло признание жимолости в конце 2018 года продуктом питания в Евросоюзе. Также существенную роль в продвижении этой ягоды играют представители ягодного бизнеса Польши, где значительные площади отведены под жимолость, а ее производство стремительно растет.

В Конгрессе также приняли участие фермеры из других стран, которые выращивают жимолость. Например, компания из Словении так и называется - Haskap. Они выращивают жимолость на 20 гектарах, и верят в ее успех на рынке и активно делились информацией об этой ягоде с другими участниками события. Они также пытались объяснить украинским делегатам, что это за ягода, но когда узнали, что в Украине уже высажено более 100 гектаров жимолости, были сильно удивлены и даже немного разочарованы. По мнению руководителей словенской компании, жимолость должна продаваться намного дороже голубики, поскольку она является более ценной с точки зрения диетологии и пользы для здоровья. Это мнение высказывали еще несколько участников из Польши, однако, по факту, признавали, что не уверены в том, что жимолость можно будет продать дороже голубики.

Учитывая растущий интерес к жимолости со стороны участников ягодного бизнеса Европы, в рамках крупнейшей ягодной конференции Украины: «Ягоды Украины-2019: заморозка и свежий рынок» 21 мая 2019 в Киеве запланирована дуэль тех, кто верит в перспективы этой ягоды и тех, кто в них не верит. Главный акцент во время форума будет сделан на экспортных перспективах основных видов ягод, поскольку дальнейшее развитие исключительно за счет размеров внутреннего рынка Украины можно считать исчерпанным. В конференции примут участие фермеры-производители ягод из Украины, Грузии, Молдовы, Таджикистана, Узбекистана, Польши и других стран мира, а также поставщики МТР и оборудования, переработчики и представители оптовой торговли.

Ключевые слова: ягоди, конгрес, жимолость

Интервью
клубника
Рынок ІТ-решений для сельского хозяйства в мире достигает $400 млрд в год. Применение ІТ-технологий значительно увеличивает производительность аграрного производства.
Олександр Ярещенко, заступник директора з наукової роботи Інституту садівництва НААН
Ягодничество называют одной из самых перспективных отраслей АПК. Именно сюда и начинающие, и опытные аграрии вкладывают большие суммы денег. О том, по каким критериям следует выбирать культуры и жива

1
0