Спецвозможности
Новости

Фермеры в Украине начинают засаживать поля фисташками

26.03.2018
3421
Фермеры в Украине начинают засаживать поля фисташками фото, иллюстрация
Фермеры в Украине начинают засаживать поля фисташками

Украинские фермеры начали сажать одни из самых дорогих орехов - фисташки. Дерево фисташек может завоевать популярность в Украине, ведь отдельные его морозостойкие виды могут выдерживать температуру до минус тридцати градусов по Цельсию. Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на "Агро-Центр".
На данный момент фисташки продаются по 400-500 грн./кг, а одно дерево может давать до 25 килограммов орехов. Но стоит помнить, что плодоносить они начнут только на седьмой-восьмой год после посадки.
В Украине уже сейчас появляется тенденция к выращиванию орехов, а некоторые нишевые даже становятся популярнее технических культур. Так, фермер в Хмельницкой уже длительное время выращивает тыквы, из которых делает масло. Это масло является естественным афродизиаком. Супруги на Львовщине создали ферму по изготовлению сыров, и начали производить их с добавлением грецких орехов, перца чили и шотландского виски. На Волыни предприниматели уже засадили большие площади ореховыми деревьями фундука. Поэтому, через высокую рентабельность фисташки имеют много шансов стать популярными среди садоводов Украины и ближнего зарубежья.
На территории ЕС так называемое "зеленое золото" выращивают только в Италии, Греции и Испании. В Италии в значительных количествах их выращивают только на Сицилии, при этом позволяя эффективно использовать заброшенные или истощенные почвы и приносить доход.
Идеальная почва для фисташек должна быть рыхлой и хорошо дренированной. Растения развиваются умеренно теплой весной и продолжительным теплым летом. Фисташки - двудомные растения, поэтому для успешного опыления необходимо хотя бы одно мужское растение на 8 женских деревьев при схеме посадки 6х6 метров. На одном гектаре размещается около 280 деревьев. Фисташки цветут в марте-апреле в течение одной недели, а сбор урожая происходит в августе и до 20 сентября.

Интервью
Ореховодства остается едва ли не самым прибыльным направлением садоводства
Интерес к ореховодству как к прибыльному бизнесу растет. Об особенностях этого сегмента рассказывает директор Института орехоплодных культур Виталий Радько.  
Николай Сафонов
Потенциал роста органического сегмента велик, его доля может достигнуть 5-10%. Но пока что в Украине на него приходится это менее 0,1% от общего потребления продуктов питания. И произойти это может в ближайшие 5-10 лет. Многое зависит от... Подробнее

1
0