Спецвозможности
Новости

Фермеры недовольны необязательностью супермаркетов в соблюдении договоренностей

24.05.2017
862
Фермеры недовольны необязательностью супермаркетов в соблюдении договоренностей фото, иллюстрация
В Украине для супермаркетов главное, чтобы продукция была как можно дешевле, но качественной. Однако, даже по контрактам с поставщиком, они никакой ответственности не несут

В Украине для супермаркетов главное, чтобы продукция была как можно дешевле и вместе с тем качественной. Однако, даже по контрактам, которые они заключают с поставщиками, супермаркеты никакой ответственности не несут. Такой вывод сделал Николай Винник, директор ЧСП "Шевченковское" на Киевщине, в интервью propozitsiya.com.

По его словам, в сотрудничестве с супермаркетами хозяйство не устраивает в политике сетей чаще всего три момента. Первый - то, что они придумывали различные дополнительные отчисления с производителя: за маркетинг и другие. Второй - «откаты», которые требовали закупщики. Третий - необязательность в выполнении контрактов.

"В Европе фермер, когда подписывает с кем-то контракт в начале сезона, он точно знает, сколько продаст и по какой цене. А здесь, если сеть найдет где-то товар дешевле, она у тебя уже не купит. Даже по контрактам, которые заключают, никакой ответственности они не несут", - отмечает фермер.

Он рассказал, что поскольку "Шевченковское" расположено недалеко от Киева, то оптовые покупатели часто приезжают в хозяйство сами.

"И с розничными сетями легче. Если большинство овощеводов прилагает большие усилия, чтобы наладить сотрудничество с ритейлом, то мы выбираем среди сетей те, у кого лучшие условия. Работали мы и с супермаркетами "Край", и с "Метро", а сейчас остановились на сети Billa - возим им овощи и фрукты на распределительный центр под Васильковом", - рассказал Н. Винник.

Также он добавил, что поскольку хозяйство находится в пригороде, то нет другого пути, как сосредотачиваться на овощах и плодовых. В ЧСП мало земли, чтобы достаточно зарабатывать на экспортоориентированных полевых культурах.

Из овощей выращивают практически все основные культуры, кроме картофеля, потому что для него нужен комплект специальной техники, поэтому "вторым хлебом" если не заниматься в больших масштабах, то нет смысла заниматься вообще. Структура овощного клина каждый год меняется. Например, в этом году думали, не отказаться ли совсем от моркови, свеклы, лука, поскольку весной они дешево стоили. Однако решили не отказываться, поскольку сад и ягодник сильно пострадали от весенних заморозков.

Больше информации - в интервью.

Интервью
Совсем недавно у Украинской зерновой ассоциации появился новый руководитель - Николай Горбачов. Мы поговорили с ним о проблемах, которые волнуют УЗА, прогнозах на нынешний сезон и личном видении
Обычно аграрные издания пишут о достижениях агрохолдингов, известных в областях, популярных аграриях, заседающих по облсоветах. Мы решили пойти другим путем и хотим познакомить Вас с простым фермером

1
0