Фермери будуть разводить рибу за посібником

В Україні створили перший практичній посібник про фермерське розведення риби «Cучасна аквакультура: від теорії до практики», який є у вільному доступі на сайті Держрибагентства, повідомляє propozitsiya.com.

Книга, яку створили науковці та підприємці рибної галузі, має 20 розділів, в яких описується всі складові цього виду бізнесу: від пошуку водойми до особливостей розведення різних видів риби та відповідних бізнес-планів.

Як зазначаються в Держрибагентстві, ідея створення практичного посібникла через брак знань у фермерів і бажаючих зайнятися цим бізнесом. Найбільші прогалини у знаннях відчуваються у відсутності знань з оформлення документів і оренди ставка, розрахунку дохідності і навіть у особливостях того чи іншого виду риби.

Тому, в посібнику знайдеться чимало укорисної інформації щодо культивування в рибних фермах традиційних українських риб, а також перспективних видів риб на продаж — таких, як осетрові, тиляпії, форель, кларієвий сом, вугор, нефритовий окунь і навіть молюсків та креветок.

Також рибоводи дізнаються про перспективи та розвитку галузі, механізм формування рибної політики в умовах глобалізації економіки.

Посібник розрахований в першу чергу для малих і середніх фермерів, для сімейного бізнесу.