Спецвозможности
Новости

Фермер рассказал, как зарабатывает 2 тысячи гривен ежедневно

10.05.2020
848
 Фермер рассказал, как зарабатывает 2 тысячи гривен ежедневно фото, иллюстрация

Сергей Швец год назад открыл страусиную ферму в селе Ловаги Рожнятинского района. Помещение для фермы построил на земле своего деда, а идею такого заработка подсказала его мать. Ежедневно зарабатывает около 2 тысяч гривен.

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на gazeta.ua.

"Ферму обустроил на дедовой земле. 22 страуса купил в Николаевской области. Прежний владелец закрывал бизнес и сбывал все вместе", – рассказывает Сергей.

Много информации по уходу за птицами мужчина ищет в интернете. По некоторым вопросам консультируется с бывшими владельцами.

"Говорят, что этот бизнес окупается за 2-3 года. На самом деле, все относительно – в зависимости от того, насколько серьезно подошли к подготовке. Прежде чем завезти птиц, выровнял участок и выкорчевал деревья. Если этого не сделать, страусы травмируются. Часто ломают ноги. Оказывается, имеют очень ломкие кости. Так потеряли одну птичку. Важен и сбыт продукции. Мы смогли наладить посещение фермы туристами. В прошлом году был такой наплыв, что продукции не хватало", – говорит фермер.

Экскурсия на ферму обойдется в 50 гривен, с дегустацией – 300. За раз ферму посещает около 30 человек.

"Яйцо страуса заменяет 30 куриных яиц. Вес достигает 1,5 килограмма, а храниться в холодильнике может полгода", – замечает фермер.

Фермер уверяет, что на вкус яйца совсем не похожи на куриные, потому что имеют нежный сливочный привкус. Одного яйца хватает, чтобы накормить компанию из 8 взрослых мужчин.

"Мясо очень интересное на вкус. Похоже на дичь, немного жестковатое, имеет много белка. Считается диетическим, поэтому есть постоянные клиенты, которые его заказывают. Мы вакуумируем его и отправляем по почте. Также туристам предлагаем тушенку из страусятины", – говорит фермер.

В период карантина мужчина отправляет почтой яйца и мясо. Чтобы яйца доехали без повреждений, упаковывает их в специальные короба и хорошо фиксирует, чтобы не перевернулись. Яйцо продает за 250 грн, килограмм страусятины-350 грн.

Фермер рассказывает, что страусы в уходе неприхотливы в сравнении с поросятами или другим скотом. Их кормят дважды в день. Съедают полтора-два килограмма разной смеси – пшеница, овес, ячмень, немного кукурузы, сои, свежей травы с витаминами.

 

 

Ключевые слова: фермер, страус

Интервью
В развитых странах агрострахование уже давно применяется как эффективный инструмент развития агробизнеса, в Украине страхование рисков сельского хозяйства все еще находится на стадии развития. Что
AgroGeneration является одним из крупнейших агрохолдингов Украины не только по объемам производственных площадей, но и по операционной эффективности. Главное направление деятельности компании -

1
0