Спецвозможности
Новости

Ферма по выращиванию голубики может приносить $540 тыс. за сезон

04.02.2018
2169
Ферма по выращиванию голубики может приносить $540 тыс. за сезон фото, иллюстрация
Ферма по выращиванию голубики может приносить $540 тыс. за сезон

По данным компании Pro-Consulting, в 2016 году украинские аграрии собрали 2,1 млн тонн ягод, что на 2% больше, чем годом ранее, при том что внутренний рынок ягоды насыщен местной продукцией только на 1/8. Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на Delo.ua.  

Сейчас в Украине прослеживается яркий тренд «ягодного бума». Так, за 2016 год было произведено 64,2 тыс. тонн земляники и клубники, 33,1 тыс. тонн малины, 26,8 тыс. тонн смородины. Но есть культура, которая до сих пор является нишевой – это голубика. Ее сбор в прошлом году составил всего 0,86 тыс. тонн, что делает ягоду наиболее редкой и дорогой в Украине. В целом, под голубику сейчас отведено около 750 га площадей, но для того, чтобы полностью удовлетворить рынок, площадь насаждений должна достичь 8 тыс. га. Проблема состоит в том, что сейчас этот огоромный спрос покрывается в основном за счет импортных поставок, а значит украинским аграриям стоит обратить внимание на эту ягоду для прибыльной диверсификации своего агропортфеля.

Для запуска фермы, прежде всего нужно определится с земельным участком - хорошо освещенным, с почвой необходимой кислоты. Если почва оказалась недостаточно кислой, то подкислить ее можно с помощью еловых иголок или опилок. Также можно использовать серу. Далее нужно выбрать саженцы. Чтобы голубика наверняка прижилась на новом месте, выбирать необходимо саженцы с закрытой корневой системой. При этом высаживать их можно как весной. так и осенью.

Самой же затратной частью бюджета станут инвестиции на закупку оборудования. Это, во-первых, грамотные системы орошения. Любая ягода лучше плодоносит и слаще на вкус при обильном поливе. Но чрезмерная постоянная влага на листьях может привести к заболеваниям кустов и нападениям мелких вредителей, поэтому приобрести нужно такую систему, которая поливает растения под корень, не заливая при этом лиственную часть.

Так как рабочая сила в Украине дешевая, то для сбора урожая можно использовать ручной труд. Но лучше все таки остановить свой выбор на технике, в частности на специальном комбайне  из США, так как у них есть многолетний опыт сотрудничества с ягодным бизнесом.  

Таким образом, общие инвестиции в ферму по выращиванию голубики на 10 га земли составят $520 тыс., с учетом покупки комбайна. Из них $187,1 тыс. пойдет на закупку саженцев, $213, 2 тыс. на закупку техники, $52 тыс. на систему орошения.

Что касается ценообразования, то тут все зависит от сезона. Она может варьироваться от $3 до $10 за килограмм. После 6 лет ее выращивания урожай достигает уже 5 кг с куста. На 1 гектаре высаживают 3000 кустов. Таким образом, за сезон с 1 гектара собирают порядка 16 500 кг.

В итоге, бизнес по сбору голубики с площади в 10 га будет приносить около $540 тыс. за сезон. Рентабельность продаж по проекту составляет 70,5% — каждый доллар дохода принесет предприятию $0,75 чистой прибыли. Окупаемость вложенний составляет 3,5 года.

Интервью
Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей (Госпродпотребслужба) официально работает в Украине с февраля 2016 года. Служба была образована в соответствии с
«Зерновые технологии-2018» завершили выставочный сезон для аграрной отрасли, ведь скоро - открытие нового сезона, полевого. Для УПЭК, владельца предприятия «Лозовские машины», одного из флагманов отечественного сельскохозяйственного... Подробнее

1
0