Спецвозможности
Новости

FАО разработает портативные устройства для обнаружения поддельных продуктов

13.07.2017
1220
FАО разработает портативные устройства для обнаружения поддельных продуктов фото, иллюстрация
FАО планирует разработать портативные устройства, которые позволят оперативно отличать подделку от качественного товара

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FАО) планирует разработать портативные устройства, которые позволят оперативно отличать подделку от качественного товара. Такое решение связано с большим количеством фальсифицированных продуктов в мире. К указанному проекту уже присоединились ученые из 13 стран, но украинцев среди них пока нет. По оптимистичным прогнозам, за два года они будут готовы представить миру свои разработки, пишет propozitsiya.com со ссылкой на unn.com.ua.

По оценкам американской ассоциации бакалейных товаров, 10% всех продаваемых в коммерческих целях продуктов питания является подделкой. Такие масштабы фальсификата ежегодно наносят ущерб на сумму $10-15 млрд. Учитывая эти вопиющие факты, в FАО всерьез готовятся к разработке портативных устройств, позволяющих легко и оперативно выявлять подделку той или иной пищевой продукции.

Напомним, по мнению председателя ассоциации торговых сетей Алексея Дорошенко, система защиты прав потребителей в Украине разрушена.

На сегодняшний день вопрос фальсификата продовольственных товаров актуален так же, как и вопросы здравоохранения или национальной безопасности, считает народный депутат Сергей Тригубенко.

"Вопрос фальсификата продовольственных товаров актуален сегодня не менее, чем вопросы охраны здоровья или даже национальной безопасности. Ведь фактически все эти процессы слишком тесно связаны между собой, и здоровье целых поколений напрямую зависит от того, что мы употребляем. это прекрасно понимают в цивилизованном мире. Кроме экономический ущерб фальсификаторы наносят непоправимый вред потребителям, особенно в тех странах, где отсутствует жесткий государственный контроль за безопасностью и качеством продуктов питания. К сожалению, Украина пока относится именно к таким", - отметил С. Тригубенко.

По словам нардепа, принятый недавно парламентом законопроект №0906 "О государственном контроле и безопасности пищевых продуктов" должна кардинально изменить ситуацию к лучшему.

"Чтобы документ заработал в полную силу, еще необходимо принять ряд дополнительных регулирующих актов, работа над которыми продолжается", - добавил он.

Ключевые слова: FAO, фальсификат

Интервью
Башинский Виталий Владимирович, национальный консультант FAO по вопросам биобезопасности и ветеринарии
Общепризнанные стандарты безопасности качества пищевых продуктов – это язык, на котором говорят импортеры, международные торговые сети и закупщики. Украина пока что только на пути  формирования
Сергей Потапов, менеджер по развитию плодоовощного бизнеса Украинского проекта бизнес-развития плодоовощеводства, как оказалось, давно знаком с ореховой тематикой. А сейчас среди партнеров проекта есть и одно объединение производителей... Подробнее

1
0