"ЕтноПродукт" назвав перспективні ніші на ринку "органіки"

У зв'язку зі зростанням популярності здорового способу життя і здорового харчування, український ринок органічної продукції щороку зростає на 20%, збільшується асортимент органіки, з'являються нові українські компанії, що працюють у цьому сегменті. З кожним роком на 15% зростає попит європейських компаній на українську органіку, адже ми маємо великими земельними ресурсами і можемо задовольняти потреби зростаючого ринку органіки в Європі. 

Про це розповіла маркетолог ЗАТ «ЕтноПродукт» (зерно, м'ясні і молочні вироби) Анна Борисова, повідомляє propozitsiya.com.

За її словами, з-поміж експортних позицій у першу чергу користуться попитом здебільшого сировина: зернові, ягоди, лікарські трави. А в Україні "більш перспективні ніші ті, в яких низька якість продуктів харчування або велика можливість фальсифікації товарів - наприклад, м'ясні продукти, молочні, овочі і фрукти, дитяче харчування". 

Експерт зазначила, що перевага підприємства повного циклу, яким є "ЕтноПродукт", в порівнянні з тими, хто займається або тільки землеробством, або переробкою сировини, - це постійний контроль на кожному етапі: від поля до полиці, мінімізація витрат в логістиці, в закупівлі кормів та здобутті якісної сировини. "Компанія може самостійно контролювати якість у всіх сферах і не бояться ризиків від взаємопов'язаних процесів", - сказала А. Борисова і додала, що це досить трудомісткий і відповідальний підхід у веденні бізнесу.