Спецвозможности
Новости

Экспорт ягод за последние три года вырос в 4 раза

22.03.2018
940
Экспорт ягод за последние три года вырос в 4 раза фото, иллюстрация

Заместитель директора по научной работе Института садоводства Александр Ярещенко на бизнес-форуме «Ягода 2018UA», проведенном 22 марта в Киеве питомником «Брусвяна», рассказал о структуре производства ягод в 2017 году и тенденции развития рынка. Об этом пишет propozitsiya.com.

На первом месте среди ягод по площади насаждения, согласно данным Госкомстата, находится смородина, она занимает 47% в структуре площадей сельхозпредприятий под ягоды, далее следуют земляника - 24%, малина и ежевика - 16% и черника - 13%. Однако исследования Института садоводства и ООО «Фруктовый проект» несколько отличаются от Госкомстата: смородина занимает 39% площадей, земляника - 20%, черника - 28%, малина и ежевика - 13%.

Наибольшие площади под ягодные насаждения отведены в сельхозпредприятиях Винницкой, Ивано-Франковской, Житомирской, Хмельницкой областей.

Согласно данным Госкомстата, в 2017 году под насаждения земляники было отведено 8200 га, из них под коммерческое производство - 1100 га, валовой сбор достигал 55 тыс. тонн. Основными регионами выращивания стали Запад и Юг Украины.

Коммерческое производство малины, по оценкам Госкомстата, развернулось на 700 га, однако Институт садоводства и ООО «Фруктовый проект» приводят другие данные - площади под малиной по крайней мере в 1,5 раза больше.

По оценкам Института садоводства, в 2017 году под насаждения смородины было отведено до 6000 га. Из них, по данным Госкомстата, под коммерческое производство - 2100 га, по оценкам Института - до 2500 га, валовой сбор составил почти 30 тыс. тонн. Красная смородина, которую статистика сюда включает, - составляет не более 5%.

Валовой сбор голубики в 2017 году составил около 1300 тонн, под насаждения было отведено 600 га.

Площади под ежевику в 2017 году составили 130 га, из них под коммерческое производство - 80 га.

Смородина засажена на 500 га площадей, из них коммерческие - не более 150.

Площади под крыжовник составляли 500 га, из них коммерческие - около 100 га, урожайность 8,4 т / га.

Наибольший интерес ягодники проявляют к малине и голубике. Это обусловлено бумом на малину в течение последних 2 лет, а также значительным спросом на голубику на внешнем рынке и ее высокой доходностью.

Очерчивая перспективы развития рынка малины для отечественных производителей, Александр Ярещенко отметил, что сейчас происходит спад бума предыдущих двух лет и переход к кооперации между производителями.

По его словам, внешний рынок малины требует высокого качества продукта, поэтому производители вынуждены переходить от количества к качеству. Это может привести к закрытию ряда хозяйств - выживут только самые лучшие. Кроме того, сейчас наблюдается выравнивание перекоса в сторону ремонтантных сортов малины, которых в последние годы закладывалось в два раза больше, чем летних, с прицелом на переработку и простую технологию выращивания. Будет расти и доля органического сектора малины. На экспорт пойдет преимущественно замороженная ягода экстра-класса.

Говоря о перспективах выращивания голубики, Александр Ярещенко отметил, что бум на эту ягоду продлится как минимум еще 2-3 года - темпы замедлятся, но прирост составит не менее 15-20% ежегодно. Произойдет стабилизация цен на внутреннем рынке. Кроме того, начнется выращивание голубики в закрытом грунте.

Подытоживая, Александр Ярещенко отметил, что экспорт ягод за последние 3 года вырос в 4 раза. В прошлом году экспорт земляники свежей составил 1800 тонн, черники свежей и голубики - 2500 тонн, земляники замороженной - 3000 тонн, малины замороженной - 13,3 тыс. тонн.

По оценкам Ярещенко, потенциал внутреннего рынка ягод реализован максимум на 10%, и с ростом доходов спрос будет быстро увеличиваться.

Интервью
В сезоне-2017 представительство Syngenta в Украине признано рядом аналитиков и аграрных СМИ одной из самых успешных транснациональных компаний в стране. Syngenta Ukraine лидирует в сегменте продаж СЗР и семян, оказывает консалтинговую и... Подробнее
Керівник сектору продажів ГК "БІОНОРМА" Мирослава Мазур
Недавно в Киеве прошла выставка «АгроВесна-2019», в которой взял участие ведущий отечественный производитель биопрепаратов — группа компаний «БИОНОРМА». О масштабах участия в выставке, ее результатах а также о том, что вызвало наибольший... Подробнее

1
0