Спецвозможности
Новости

Эксперт рассказал, на сколько подорожал пасхальный кулич в этом году

16.04.2019
648
Эксперт рассказал, на сколько подорожал пасхальный кулич в этом году фото, иллюстрация

Ассоциация поставщиков торговых сетей посчитала, что полукилограммовый пасхальный кулич обойдется в этом году почти в 37 гривен или на 7% дороже, чем в прошлом году. Об этом на своей странице в Facebook сообщил директор Ассоциации Алексей Дорошенко. Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на информационное агентство УНН.

Ассоциация поставщиков торговых сетей исследовала текущую стоимость приготовления кулича дома.

"Мы приготовили четыре кулича весом в 550 грамм. Кто хочет сэкономить, или получить действительно вкусный и качественный кулич, то следует сделать его дома. А те, кто ценят свое время смогут купить его где угодно: от магазина и кафе к огромному магазину. И стоимость составит от 50 грн за простой полкилограммовый до 1000 грн за уникальный кулич отечественного производства весом 1,2 кг", - написал Дорошенко.

"Для домашнего кулича мы приобрели по среднестатистическим в стране ценам 1,2 кг муки, 0,5 л молока, 6 куриных яиц, 300 г сахара, 250 г сливочного масла и по средним ценам продуктовых сетей 250 г изюма, 1 пакетик сухих дрожжей весом 11 г и один пасхальный набор из сахара к пасхе, которым мы ее украсим", - добавил эксперт.

Дорошенко констатировал, что за год только два продукта из списка подешевели - сахар и яйца потеряли 7% и 17% стоимости, все остальные ингредиенты подорожали от 6 до 20%.

"Мука пшеничная - 1,2 кг. За год цена выросла на 20%. Прошлый год - 11,6 грн, 2019 год - 13,9 грн, молоко - 0,5 л. За год стоимость выросла на 9%. В 2018 году - 11,1 грн, этот год - 12,1 грн, куриные яйца - 6 шт. Стоимость уменьшилась на 17%. 2018 год - 16,3 грн, в этом году - 13,6 грн, сахар - 300 г. За год подешевел на 7%. Год назад - 4,6 грн, 2019 год - 4,3 грн, сливочное масло - 250 грамм, подорожало на 11%.

2018 год - 45,6 грн, 2019 год - 50,4 грн. Изюм на вес - 250 грамм. Годовое удорожание составляет 14%. Перед Пасхой прошлого года - 25,2 грн, сейчас - 28,7 грн, сухие дрожжи - 1 пакетик весом 11 г. Стоимость выросла на 8%. 2018 год - 4,9 грн, 2019 год - 5,3 грн, набор пасхальный - 1 шт. За год стоимость выросла на 6%. Накануне прошлогодней Пасхи - 17,1 грн, 2019 год - 18,2 грн", - написал он.

"Как видим две составляющих нашей выпечки снизились, как сахар и яйца, но годовой рост стоимости муки на 20% и масла на 11% сделали ее на 7% дороже, чем в прошлом году. За год приготовление четырех куличей весом по 550 грамм возросло в цене чуть более чем на 7%, с 136,4 грн в 2018 году до 146,5 грн в этом. Один 550 граммовый кулич обходился нам в 34,1 грн в прошлом, а сейчас в среднем по Украине будет стоить - 36,6 грн", - подытожил эксперт.

Ранее УНН сообщал, что Ассоциация поставщиков торговых сетей посчитала, в каком регионе Украины самый дорогой и самый дешевый борщ по данным официальной статистики.

Ключевые слова: паска, ціни, Україна, ринок

Интервью
С развитием агросектора Украины повышаются и требования к специалистам аграрной отрасли. Учебные программы профильных вузов все еще зачастую не отвечают ни требованиям агрокомпаний, ни скорости развития современных технологий в АПК.... Подробнее
Обычно аграрные издания пишут о достижениях агрохолдингов, известных в областях, популярных аграриях, заседающих по облсоветах. Мы решили пойти другим путем и хотим познакомить Вас с простым фермером

1
0