Спецвозможности
Новости

Диверсификация рисков для небольших ферм - польский опыт

15.11.2017
1376
Диверсификация рисков для небольших ферм - польский опыт фото, иллюстрация
Для привлечения туристов на ферму, важно предлагать различные виды развлечений

Сельский зеленый туризм еще недостаточно развит в Украине. А вот аграрии в соседней Польше - рольники - регулярно принимают гостей-туристов. Развитию сельского зеленого туризма во всех странах Европы способствует лояльное налообложение. Например, количество ферм в Италии, регулярно принимающих туристов, увеличилось в 7 раз за последние 10 лет. Об этом речь шла на семинаре «Основы знаний по оказанию гостеприимства личных и и фермерских хозяйств», передает корреспондент http://propozitsiya.com.

- Поляки запустили программу, по которой категоризация становится своеобразным брендом. И залогом предоставления качественных услуг, - рассказал Юрий Зинько, член правления Союза СЗТ (Союз содействия развитию сельского зеленого туризма в Украине), старший преподаватель кафедры туризма Львовского национального университета имени Франко, главный эксперт-консультант по категоризации усадеб.

С 1997 года в Польше разработали требования к средствам размещения в сельском туризме. Эти требования включают характеристики средств размещения, спектр  услуг, уровень комфорта и тому подобное. С того же времени Польской Федерацией сельского туризма "Гостеприимные хозяйства» введена категоризацию средств размещения в сельском туризме (4 категории - базовая, 1-я, 2-я и 3-я), которая со временем претерпевала изменения в соответствии с общеевропейскими требованиями и была окончательно оновлена ​​в 2013 году.

И в Польше и в Украине система категоризации усадеб в сфере СЗТ является добровольной. Однако, в Польше хозяева усадеб, которые не прошли категоризацию, не имеют права размещать свои предложении в рекламных материалах, а в нашей стране такого ограничения не существует.

В Украине физические лица, осуществляющие деятельность в сфере СЗТ, облагаются налогом на доходы физических лиц на общих основаниях в порядке, предусмотренном разделу IV НКУ. Ставка налога составляет 18 процентов базы налогообложения. По украинским законам предоставлять услуги в сфере сельского зеленого туризма могут как физические лица-предприниматели, так и физические лица, не являющиеся субъектами предпринимательской деятельности. Физические лица - владельцы или арендаторы индивидуальных средств размещения - обязаны подавать в определенный законодательством срок органам соответствующей налоговой службы декларацию по установленной форме о доходе, полученном от предоставления таких услуг, вести книгу регистрации.

Чтобы успешноразвивать фермерский туризм важно проводить рекламные компании, оформить свой сайт и каталог, советует Ю. Зинко. Важно разнообразить виды услуг. «В Польше наиболее популярны: агроготелярство, агрогастрономия (мы здесь очень недорабатываем, хотя потенциал украинской кухни очень большой), собственно агротуризм, агроспорт и агродосуг, аэротерапия и этнография», - объяснил специалист.

Важно найти что-то, чем будет отличаться усадьба. Часто люди из городов едут в село только с одной целью - побывать в агроресторане. Домашний зоо - еще одна привлекательная фишка фермерских усадеб. Также очень популярны простые развлечения типа катания на санках.

В Украине туристические услуги предоставляются на базе жилого дома. «Без регистрации можно принимать не более 30 человек.Используется жилье, в котором проживают сами владельцы », - рассказала Елена Гафурова, член правления Союза СЗТ Украины, профессор кафедры аграрного земельного и экологического права имени академика В.З. Янчука Национального университета биоресурсов и природопользования Украины.

Она отметила, что в личных крестьянских хозяйствах (ЛКХ) нельзя применять наемный труд. Права таких хозяйств: предоставление услуг по питанию или создание условий для самостоятельного приготовления пищи преимущественно из продуктов, которые производятся в этом хозяйстве. Льготы для ЛКХ - налогом не облагается доход при занятии растениеводством на участке до 2 га, а также возможность получать льготные кредиты для строительства индивидуальных домов.

Светлана Цибульськая, s.tsybulska@univest-media.com

Интервью
Выход на внешние рынки все чаще становится закономерным этапом развития успешного бизнеса. Впрочем, перед руководителем, который принял решение о внешней экспансии, традиционно возникает много
Высокая культура земледелия требует организованности и слаженности в выполнении каждого технологического процесса. А в условиях интенсивного земледелия все технологические операции следует довести до идеала, поскольку их выполнение... Подробнее

1
0