Дефіцит картоплі та патова ситуація з яблуками, - Ярмак

Ціни на всі основні товари плодоовочевого кошика, крім томатів, нижчі ніж рік тому через збільшення обсягів виробництва та відсутність нових ринків збуту. Що стосується томатів - то наявність експорту підтримує ціни. Про це повідомив експерт продовольчого підрозділу ООН ФАО Андрій Ярмак на своїй сторінці у Facebook, пише propozitsiya.com.

За його словами, найбільше знизилися ціни на "борщові" овочі ― капусту, цибулю, моркву та буряк столовий. Протягом всього сезону вони будуть лишатися відносно невисокими.

Як зазначив експерт, найкращі перспективи зростання по цінах на картоплю - очікується дефіцит якісної продукції. Ціни на насіннєву картоплю також будуть високими.

А.Ярмак додав, що по яблуках ситуація патова ― виробництво зростає, а нові ринки не дуже швидко знаходяться. І якщо виробники "не об'єднають зусилля, і не зроблять практичних кроків, то очікувати на те, що ціни бодай на копійку здвинуться ― не варто. До речі, вже зараз, в Україні яблука дешевші, ніж в Молдові. Такого раніше ніколи не було", каже експерт.

З хороших новин він згадав про розвиток виробництва ягід, а саме - дуже стрімке збільшення площ, ріст обсягів переробки, заморозки, тощо, і ріст експорту цієї продукції.