Что мы будем есть. Uber Eats спрогнозировал фуд-тренды 2020 года

Uber Eats проанализировал, какие продукты набирают все большую популярность среди пользователей приложения и представил несколько ключевых тенденций в 2020 году и новом десятилетии.
Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на style.nv.ua.
Количество заказов семен льна среди пользователей Uber Eats значительно увеличивается. По прогнозам, именно этот продукт станет одним из самых популярных в Европе, Ближнем Востоке и Африке в 2020 году.
«За последний год мы увидели, что для людей очень важно хорошо и правильно питаться, а также заказывать полезную еду.
Тенденция 2019 года стала еще более заметной: молоко и мясные заменители приобретают все большую популярность, а люди стремятся насладиться продуктами, которые несут дополнительную пользу для здоровья, такими как семена льна. И хотя всегда забавно видеть к примеру, попкорн, среди лидеров, мы также наблюдаем среди них несколько любимых вегетарианских блюд.
Наши клиенты по-прежнему наслаждаются тыквой, грибами и чесноком — и учитывая эту тенденцию здорового питания во всем мире, мы не ожидаем, что они изменятся в ближайшее время», — отмечает глава Uber Eats User Research Жанетт Меллингер.
Фуд-тренды в 2020 году:
- 1. Лен;
- 2. Конопляное масло;
- 3. Чайный гриб;
- 4. Чеснок;
- 5. Грибы лисички;
- 6. Какао;
- 7. Попкорн;
- 8. Тыква;
- 9. Джекфрут;
- 10. Темпе.
Продукты, которые значительно потеряют свои позиции в 2020 году (антитренды):
- 1. Срирача;
- 2. Таро;
- 3. Матча;
- 4. Тофу;
- 5. Кимчи.
Топ 3 самых популярных блюд 2019 года в Украине:
- 1. Суши;
- 2. Пицца;
- 3. Бургеры.







