Что мы будем есть. Uber Eats спрогнозировал фуд-тренды 2020 года

Uber Eats проанализировал, какие продукты набирают все большую популярность среди пользователей приложения и представил несколько ключевых тенденций в 2020 году и новом десятилетии.

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на style.nv.ua.

Количество заказов семен льна среди пользователей Uber Eats значительно увеличивается. По прогнозам, именно этот продукт станет одним из самых популярных в Европе, Ближнем Востоке и Африке в 2020 году.

«За последний год мы увидели, что для людей очень важно хорошо и правильно питаться, а также заказывать полезную еду.

Тенденция 2019 года стала еще более заметной: молоко и мясные заменители приобретают все большую популярность, а люди стремятся насладиться продуктами, которые несут дополнительную пользу для здоровья, такими как семена льна. И хотя всегда забавно видеть к примеру, попкорн, среди лидеров, мы также наблюдаем среди них несколько любимых вегетарианских блюд.

Наши клиенты по-прежнему наслаждаются тыквой, грибами и чесноком — и учитывая эту тенденцию здорового питания во всем мире, мы не ожидаем, что они изменятся в ближайшее время», — отмечает глава Uber Eats User Research Жанетт Меллингер.

Фуд-тренды в 2020 году:

• 1. Лен;
• 2. Конопляное масло;
• 3. Чайный гриб;
• 4. Чеснок;
• 5. Грибы лисички;
• 6. Какао;
• 7. Попкорн;
• 8. Тыква;
• 9. Джекфрут;
• 10. Темпе.

Продукты, которые значительно потеряют свои позиции в 2020 году (антитренды):

• 1. Срирача;
• 2. Таро;
• 3. Матча;
• 4. Тофу;
• 5. Кимчи.

Топ 3 самых популярных блюд 2019 года в Украине:

• 1. Суши;
• 2. Пицца;
• 3. Бургеры.