Спецвозможности
Новости

Почему в Украине не дешевеют фрукты и овощи

08.07.2018
668
Почему в Украине не дешевеют фрукты и овощи фото, иллюстрация

Фрукты-овощи в 1,5 раза дороже, чем в 2017-м. Обвал цен обещают в августе, пишет propozitsiya.com со ссылкой на портал Сегодня. Эксперты успокаивают: фрукты и особенно овощи станут гораздо доступнее в августе, цены на них могут упасть более чем вдвое.

Как показал мониторинг «Сегодня» цен на овощи в столичных супермаркетах и ​​на рынках, самый доступный продукт в настоящее время - огурцы и лук. Первые можно купить по 8-10 грн / кг, это дешевле в 1,5 раза, чем год назад в это время, однако, за корнишоны пока просят 20 грн / кг и более. Также по 6-8 грн / кг продается молодой картофель, по 5-6 грн / кг лук.

А вот цены на морковь и свеклу зашкаливают, они вдвое выше прошлогодних: 1 кг моркови не купить дешевле 20 грн / кг, а свеклы - 12 грн / кг.

Из фруктов выбор недорогих отечественных косточковых пока невелик: черешня и вишня. Первая стремительно дешевеет - на рынке и уличных раскладках продаются даже по 25-28 грн / кг, в супермаркетах - до 40 грн / кг. Аналогичная ситуация с вишней, завязь которой год назад вымерзла из-за внезапных майских заморозков, а ныне урожай оказался очень хорошим - продаются ведрами по 70-80 грн, это 10-12 грн / кг. На малину цена пока кусается: ее купить дешевле 70 грн / кг. Встречается поздняя клубника, но уже втрое дороже, чем в июне, - по 70-75 грн / кг.

Специалисты продовольственного рынка говорят, что пока дешевеют те овощи и фрукты, предложение которых намного превышает спрос, а сроки хранения небольшие, как, например, у косточковых. По словам руководителя проекта «АПК-Информ овощи и фрукты» Александра Хорева, упали цены на салатные тепличные огурцы, а вот полевые, которые идут на консервацию, дешеветь будут вряд ли. А нынешнюю дороговизну моркови глава департамента «Маркетинг-Аналитика» рынка «Шувар» Татьяна Гетьман объясняет низкими переходящими запасами из-за неурожая прошлого года.

Директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко прогнозирует в августе стремительное, почти в два раза, снижение цен на овощи, так как урожай ожидается высоким благодаря влажному и теплому июлю и августу, о котором говорят синоптики.

«Снижение цен начнется с конца июля и продолжится в августе, - сказал Дорошенко. - Но с осени цены на овощи постепенно начнут расти из-за подорожания топлива, семян, средств защиты растений и повышения минимальных зарплат. Вместе до конца года они превысят прошлогодние цены примерно на 10% ».

Ключевые слова: фрукти, овочі, ціни, ринок

Интервью
Petro Melnyk2
Компания Agricom Group специализируется на растениеводстве. Обрабатывает землю в Черниговской и Луганской областях, выращивает масличный лен, подсолнечник, кукурузу, овес и гречиху. Но более известна
Ірина Чернишова
Сейчас стремительные изменения, прежде всего в технической сфере, охватили даже аграрный сектор, имеющий репутацию едва ли не самой консервативной отрасли экономики. Неудивительно, что часто усилия владельцев хозяйств, направленные на... Подробнее

1
0