Спецвозможности
Новости

Через несколько лет Украина сможет выращивать миндаль, пекан и фисташки

14.09.2017
3864
Через несколько лет Украина сможет выращивать миндаль, пекан и фисташки фото, иллюстрация
Из-за изменений мест произрастания орехов, связанным с глобальным потеплением климата, уже через несколько лет ореховоды в Украине смогут выращивать миндаль, пекан и фисташк

Из-за изменений мест произрастания орехов, связанным с глобальным потеплением климата, уже через несколько лет ореховоды в Украине смогут выращивать миндаль, пекан и фисташки. Об этом сообщила директор Академии ореховодства, сооснователь Украинской ореховой ассоциации Елена Ивченко, пишет propozitsiya.com по материалам orehovod.com.

"Чтобы убедиться в масштабах ореховой индустрии рассмотрим карту движения потоков мировой торговли орехами. Это рабочий документ Международного совета по сухофруктам и орехам. Статистика торговли между странами относительно стабильна из года в год – увеличивается производство и цены на продукцию, но потоки остаются без изменений, поскольку ареалы произрастания тех или иных орехов не меняются. Но в ближайшее время мы можем стать свидетелями изменений мест произрастания орехов, в связи с глобальным потеплением климата. И уже через несколько лет мы сможем выращивать миндаль, пекан и фисташки", - отметила она.

Мировая торговля орехами, направление потоками:

Карта изменения климата:

Сейчас "главным" орехом в Украине является грецкий. По данным эксперта, валовый сбор грецких орехов в Украине составляет от 120 до 90 тыс. т в год в зависимости от погодных условий. И если ранее часть орехов пропадала на чердаках, и он не являлся такой ценностью как сейчас, то за 10 лет цены на ядро грецкого ореха выросли с €2,5 до €8.

Закупка у населения производиться оптовиками по всей территории Украины, а переработку и экспорт осуществляют около 60 компаний. 80% орехов экспортируется в нескольких направлениях. Каждый потребитель должен узнать об уникальности украинских орехов, подчеркивает Е. Ивченко, поскольку фактически все орехи выращены без применения пестицидов и по сути являются органической продукцией.

Сезон экспорта украинских грецких орехов начинается в октябре, когда на рынок появляются грецкие орехи нового урожая, и продолжается до мая.

Интервью
Коротенькая заметка на propozitsiya.com о желании компании Nestle покупать в Украине сушеные овощи до сих пор удерживает абсолютный рекорд просмотров на сайте. Прояснить специфику этого рынка и применяемых технологий мы попросили... Подробнее
Ансгар Борнеманн, директор Nestlé в Украине та Молдове
Nestlé в Украине активно сотрудничает с местными поставщиками. По данным на конец 2016 года, около 70% компонентов для своих товаров компания покупает на местном локальном рынке. С 2007 года Nestle

1
0