Спецвозможности
Новости

Цены на ягоды: почему вишня дорожает, а малина и черника дешевеют

12.07.2017
3571
Цены на ягоды: почему вишня дорожает, а малина и черника дешевеют фото, иллюстрация
В закупке вишни заинтересованы переработчики из Украины и Польши. Обе страны в этом году соберут достаточно плохой урожай вишни из-за весенних заморозков

Эксперты ягодного рынка рассказали о ценах на ягоды. Вишня подорожала за первую неделю июля на 20%. На рынках продаются по 28-35 грн/кг. Подешевели - малина, смородина, черника и земляника, пишет propozitsiya.com со ссылкой на info.shuvar.com.

Подорожание вишни связано со значительным превышением спроса над предложением. В закупке вишни заинтересованы переработчики из Украины и Польши. Обе страны в этом году соберут достаточно плохой урожай вишни из-за весенних заморозков. Поэтому сегодня украинскую вишню предлагают в среднем на 30% дороже, чем в прошлом году.

За тот же срок малина подешевела почти на 10% - до 20-30 грн/кг, а за смородину продавцы просят 15-28 грн/кг, то есть на 15% дешевле, чем неделю назад. Специалисты объясняют такое существенное снижение цены ростом предложения этих ягод по сравнению с прошлым годом. Кроме того, пока переработчики полностью сфокусированы на закупке вишни, заготовку смородины и малины предприятия планируют начать ближе к августу.

Снижение цены произошло и на чернику, ее на оптовых рынках предлагают по 50-68 грн/кг. За неделю она подешевела почти на 20%. Впрочем, эксперты в дальнейшем не прогнозируют существенного снижения цены на чернику, потому что сейчас в этой ягоде очень заинтересованы переработчики, а предложение ее относительно невелико из-за весеннего похолодание.

Уменьшение цены на этой неделе зафиксировали на землянику садовую. Несмотря на очень малое предложение этой ягоды на рынке, цены на нее снижали через довольно вялый спрос. Специалисты отмечают, что такая ситуация традиционная, так как пик потребления земляники приходится на конец мая - первую половину июня. Сегодня на оптовых рынках Украины землянику предлагают по 30-40 грн/кг. Это на 10-15% дешевле, чем на прошлой неделе.

Ключевые слова: ягоды, вишни, малина, черника

Интервью
экспорт
После подписания Соглашения о зоне свободной торговли с Канадой украинские аграрии получили шанс выйти на канадский рынок. Впрочем, положительный эффект станет ощутимым не сразу.
Роберто Хавельяна
Американское издание Future Farming взяло интервью у Роберто Хавельяны - сотрудника отдела компании John Deere, который занимается перспективными разработками мощных тракторов (серий 7R, 8R и 9R) на ближайшие 20 лет. Представляем его... Подробнее

1
0