Спецвозможности
Новости

Цены на чеснок опять разочаровали украинских фермеров

24.09.2018
360
Цены на чеснок опять разочаровали украинских фермеров фото, иллюстрация

Сезон сбора чеснока начался в хозяйствах еще в июле, но с середины лета и в течение сентября средняя цена на продукцию остается ниже прошлогодней на 35% за счет большего предложения. Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на info.shuvar.

Ситуацию на рынке можно действительно назвать парадоксальной, ведь украинским розничным сетям по-прежнему не хватает отечественного чеснока, а на оптовых рынках, в зависимости от качества, цены на чеснок могут отличаться в 2 и более раза!
 
«Уже несколько сезонов подряд украинского чеснока становится больше, цены на него нет, впрочем, супермаркеты продолжают работать с импортом. Дело в том, что в общей массе урожая в украинских хозяйствах очень трудно собрать коммерческую партию качественного чеснока. В этом сезоне даже относительно крупные производственные проекты получили низкую товарность, а продать некачественный чеснок иногда просто невозможно», - рассказывает Татьяна Гетьман, эксперт плодоовощного рынка.
 
По даннымг-жи Гетьман, в последние 5 лет Украина почти в 2,5 раза сократила импорт чеснока: с 6500 т в 2013 г. до 2500 т в 2017 г. Большинство чеснока мы по-прежнему завозим из Китая, хотя в последнее время в структуре поставок постоянно увеличивается доля Египта.
 
Представители розничных сетей утверждают, что китайский чеснок пока более «понятный» для них по качественным показателям и объемам предложения, но они открыты для работы с украинским продуктом. «Работать с импортным чесноком удобнее, он всегда присутствует на рынке в нужном объеме и надлежащем качестве. Качество украинского чеснока не всегда соответствующее, к тому же, проблемой остается его коммерческий объем и наличие документов, подтверждающих происхождение продукции. Если украинский фермер решит все эти вопросы, мы с удовольствием сделаем ставку на патриотизм наших покупателей и заменим китайский чеснок украинским продуктом», - сообщил менеджер по закупкам категории «Овощи и фрукты» одной из ведущих розничных сетей в Украине.
 
 «В апреле и мае луковицы чеснока формировались в условиях сильной засухи, а в начале лета начались почти непрерывные дожди, которые спровоцировали распространения болезней на плантациях. Поэтому, с качеством чеснока этого года проблема еще больше, чем в предыдущих сезонах. Конечно, ситуация очень осложнена плохими семенами», - добавляет Владимир Власенко, президент Ассоциации производителей чеснока Украины.
 
Специалисты «Инфо-Шувар» отмечают, что в этом году и диапазон цен на чеснок в Украине существенно расширился, как за счет снижения минимальных цен, так и за счет повышения максимального предела. Так, на оптовых рынках Украины сегодня можно найти мелкий пораженный болезнями чеснок по 15-18 грн/кг (45-55 евроцентов/кг), производители говорят, что такая цена только частично позволяет покрыть расходы на производство. В то же, время качественный упакован чеснок размером более 45 мм достаточно успешно продается от 30 до 45 грн / кг (0,91-1,36 евро/кг), и такая цена соответствует стоимости качественного импортного чеснока.

Интервью
Николай Горбачев, руководитель New World Grain Ukraine (Soufflet Group), президент Украинской Зерновой Ассоциации
Для успешного ведения агробизнеса мало вырастить и собрать хороший урожай, нужно еще уметь его продать. Об основных принципах работы зернового трейдинга в Украине propozitsiya.com рассказал
Богдан Шаповал, директор UFEB
Кто из сельхозпроизводителей (даже небольших по объемам производства) не мечтает экспортировать продукцию и получать за нее твердую валюту? Посоветовать кому стоит начинать экспортно-ориентированную

1
0