Спецвозможности
Новости

Буковинские супруги успешно развивают мини-ферму

22.01.2022
556
Буковинские супруги успешно развивают мини-ферму фото, иллюстрация

Анна и Дмитрий Красовски из села Панка Сторожинецкой территориальной общины, что на Буковине, успешно развивают мини-ферму.

Сейчас в хозяйстве 15 коров, 40 кур, 25 индюков, свиньи. Семья возделывает 20 га земли.

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на agrotrend.

Анна раньше работала главным экономистом в колхозе, но успевала ухаживать за коровами и свиньями, еще и возила молоко на базар.
Дмитрий — агроном, поэтому в хозяйстве тоже понимает. Каждый год семья обновляет технику. Фермеры взяли себе паи, а теперь еще и арендуют у людей. Рассчитываются зерном.

«У нас есть 11,5 гектара арендованных полей и 8,5 гектара наших с женой паев. Засеваем пшеницу, ячмень, овес. Коровы у нас и пасутся, и ночуют на поле. Там их и доим. Забираем их в конюшню уже когда приходят морозы. Так они и молока больше дают, и оно гораздо лучшего качества. Доильные аппараты не используем. Для коровы так лучше, и мы так привыкли. Если есть трава на поле, то и молоко есть. За одну дойку выходит от ста до двухсот литров молока», — рассказывает Дмитрий.

Нет ни выходных, ни праздников.

«У нас с утра уже привычка есть: коров подоили — и выпиваем парное молоко с медом. Выпили его — и уже есть силы для работы. Дети и внуки у нас очень трудолюбивые, очень помогают нам», — говорит Дмитрий.

Молоко продают на больших рынках Черновцов и на малом местном базаре. Старшим людям, кому тяжело идти на рынок, подвозят продукцию домой.

Из своего молока супруги производят вкусные сметану, сыр и будз, у которых тоже много поклонников.
Руководство Сторожинецкой территориальной общины, где работает 21 семейная ферма, убеждено, за такими хозяйствами — будущее сел.

Интервью
Совсем недавно у Украинской зерновой ассоциации появился новый руководитель - Николай Горбачов. Мы поговорили с ним о проблемах, которые волнуют УЗА, прогнозах на нынешний сезон и личном видении
Роберто Хавельяна
Американское издание Future Farming взяло интервью у Роберто Хавельяны - сотрудника отдела компании John Deere, который занимается перспективными разработками мощных тракторов (серий 7R, 8R и 9R) на ближайшие 20 лет. Представляем его... Подробнее

1
0