Спецвозможности
Новости

Британские ученые получили ванилин из ПЭТ-бутылок

15.06.2021
290
Британские ученые получили ванилин из ПЭТ-бутылок фото, иллюстрация

Ученым из Эдинбургского университета удалось превратить использованную пластиковую бутылку в ванилин с помощью кишечной палочки. Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на УП.Жизнь.

"Наша работа бросает вызов восприятию пластика как проблемных отходов и демонстрирует его использования в качестве нового ресурса, из которого можно получить высокоценные продукты", - считает один из авторов исследования доктор Стивен Уоллес. Ежегодно в мире появляется около 50 млн тонн отходов ПЭТ - прочного и легкого пластика, который используют для упаковки пищевых продуктов, соков, воды и т. п.

Исследователи обнаружили, что обычная кишечная палочка может стать «помощником» в процессе превращения пластика в ванилин. Для этого ее модифицировали и задействовали в химических реакциях. Так ученым удалось превратить терефталевую кислоту, которую используют для изготовления пластика, в ванилин.
 
Ученые утверждают, что образованный таким путем ванилин пригоден к употреблению, но требуются дальнейшие исследования, чтобы проверить его безопасность.
 
Ванилин используют в пищевой и косметической промышленности. Мировой спрос на ванилин в 2018 году превысил 37 тыс. тонн.

Интервью
Николай Орлов
В 2016 году значительно возросло количество рейдерских захватов предприятий. Среди пострадавших есть и представители аграрного бизнеса. Только за первое полугодие с жалобами на действия рейдеров в
Компания ДП «ТАК» (на ринке — с 2013 г.), входившая в состав группы компаний «ТАК», известна в Украине как надежный дистрибьютор и соорганизатор «Битвы Агротитанов». Недавно ДП «ТАК» отделилась от группы компаний «ТАК» и стала... Подробнее

1
0