Спецвозможности
Новости

Большинство продуктов в ЕС содержат остатки пестицидов

20.04.2017
821
Большинство продуктов в ЕС содержат остатки пестицидов фото, иллюстрация
92,7% из более чем 80 тысяч образцов продукции промышленного сельского хозяйства, взятых в разных странах и регионах ЕС, содержали следы одного, а то и нескольких из тех 774 видов пестицидов, что используются в Европе

Более 97% производимых в Европе продуктов питания содержат пестициды в количестве, которое с формальной точки зрения вроде бы не вредит здоровью людей и разрешается как национальными, так и общеевропейским законодательством. Такие результаты опубликовали эксперты бюро European Food Safety Authority (EFSA), пишет propozitsiya.com со ссылкой на infoindustria.com.ua.

По результатам исследований EFSA, 92,7% из более чем 80 тысяч образцов продукции промышленного сельского хозяйства, взятых в разных странах и регионах ЕС, содержали следы одного, а то и нескольких из тех 774 видов пестицидов, что используются в Европе.

Содержание пестицидов в 53,3% всех проверенных в Европе образцов было сочтено «не поддающимся количественному определению», то есть слишком маленьким, но это не означает, что в продуктах не было пестицидов. 43,9% образцов содержали следы пестицидов в количествах «не превышающих установленных законами пределов». Таким образом, безопасными и «химически чистыми» официально признается более 97% производимых в Европе сельскохозяйственных продуктов.

Чтобы соответствовать нормам и требованиям ЕС, пища не должна содержать остаточные следы применения пестицидов, превышающие определенный законом порог более чем в два раза. Имеется в виду, что стандарт содержания химикатов установлен «с запасом». Однако, пороговые значения содержания следов пестицидов, определенные законами ЕС, в последнее время подвергаются серьезным сомнениям.

По мнению медиков, для целого ряда веществ, содержащихся в пестицидах и попадающих на стол европейцам, они слишком велики, поскольку эти химикаты могут быть вредны даже в очень незначительных количествах. Прежде всего, речь идет о веществах, нарушающих работу эндокринной системы человека.

По данным на 2015 год, стандартная продуктовая корзина, подвергнутая учеными  химическому анализу на предмет выявления следов пестицидов, содержала бананы, баклажаны, брокколи, оливковое масло первого отжима, апельсиновый сок, горох, перец, изюм, пшеницу, масло и яйца. Особенно много пестицидов оказалось в бананах и изюме: почти 60% образцов содержали остаточные следы применения пестицидов. В остальных продуктах их было меньше в два и более раз.

Три четверти этих плодов фермерского труда поставляется в магазины и на рынки из стран Европы. Остальные импортируются из третьих стран, и именно они, как утверждают ученые, несут в себе максимальный риск - некоторая часть содержала пестициды в больших количествах, чем разрешают стандарты ЕС.

Треть всех проверенных продуктов - как импортных, так и местных - содержала в себе следы химикатов, использование которых вообще запрещено в Европе.

Ключевые слова: удобрения, ЕС, пестициды

Интервью
Гу­с­та­во Джан­кей­ра, пре­зи­дент Бра­зильсь­ко­го сільсько­го­с­по­дарсь­ко­го то­ва­ри­ст­ва
Один из факторов успеха агросектора Бразилии - аграрные расписки. Подробнее об их внедрении рассказывает президент бразильского сельскохозяйственного общества Густаво Джанкейра.    
Междунаро́дная фина́нсовая корпора́ция (International Finance Corporation, англ. IFC) — международный финансовый институт, входящий в структуру Всемирного банка. Штаб-квартира организации находится в

1
0