Спецвозможности
Новости

Блокчейн усовершенствует цепочку поставок продуктов питания от фермеров к потребителям

29.04.2018
526
Блокчейн усовершенствует цепочку поставок продуктов питания от фермеров к потребителям фото, иллюстрация
Блокчейн усовершенствует цепочку поставок продуктов питания от фермеров к потребителям

Стартап eHarvestHub использует блокчейн-технологию для усовершенствования цепочки поставок продуктов питания от фермеров до покупателей. Это даст возможность мелким фермерам напрямую продавать свою продукцию владельцам продуктовых магазинов по всему миру, позволит снизить цены для потребителей и минимизировать пищевые отходы. Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на Cryptellect.

Кроме того, технология позволит сократить время поступления фермерской продукции до магазинов и обеспечит прозрачность в цепочке поставок. Таким образом потребители точно будут знать откуда привезли товар и когда он был выращен. Ведь мошенничества с маркировкой продовольствия трудно предотвратить, поскольку продукты из менее надежных источников могут быть легко добавлены к продуктам хорошего качества при их перемещении по цепочке поставок.

«Цепочка поставок нуждается в радикальных изменениях. Блокчейн – идеальная технология для изменения пищевой промышленности. Фактически, это единственная технология, которая действительно может реформировать отрасль», - сообщил основатель и генеральный директор eHarvestHub Альваро Рамирес.

Посредники и крупные продовольственные компании оставляют фермеров и дальнобойщиков изолированными от глобальной продовольственной экономики, контролируя цепочку поставок продовольствия.

eHarvestHub объединяет фермеров, продавцов и водителей грузовиков на виртуальном рынке. Торговая площадка позволяет фермерам размещать свои свежие продукты и агрегировать объемы с нескольких мелких фермерских хозяйств, по существу, предоставляя продуктовым магазинам одно место для закупки продукции и возможность покрытия их потребностей.

Торговая площадка дает фермерам прямой доступ к магазинам как на местном уровне, так и за рубежом. Благодаря блокчейн-технологиям, с третьими сторонами больше не нужно обсуждать цены и согласовывать логистику. После продажи, фермеры могут напрямую нанимать независимых перевозчиков/водителей по схеме работы UBER.

 

Интервью
Георгий Гелетуха, председатель правления Биоэнергетической ассоциации Украины
Идея сжигать в котлах ТЭЦ солому еще в 80-х показалась бы смешной. Однако сейчас ученые видят не только возможность заменить ею, кукурузой и подсолнечником две трети газа, но и доказывают, что тепло
Раиса Вожегова, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, член-корреспондент НААН Украины, директор Института орошаемого земледелия
Институт орошаемого земледелия НААН Украины занял 1-е место среди экспортеров наукоемкой продукции и получил Международный сертификат «Экспортер года». Его руководителя - доктора сельскохозяйственных

1
0