Спецвозможности
Новости

Беспощадная жара в Европе стала благоприятной для виноградарей

16.08.2018
251
Беспощадная жара в Европе стала благоприятной для виноградарей фото, иллюстрация

В части Европы господствует рекордная жара. Но некоторым жара только в плюс - например, виноградарям, передает propozitsiya.com. Об этом сообщает BBC.com.

Немецкие фермеры уже собирают виноград - так рано, как никогда. Первый виноград пойдет на молодое вино - Federweisser. Немецкий институт вина заявляет, что солнечная погода хороша для вина.

Виноделы Франции в 2018 г. рассчитывают на рост объема и качества продукции по отношению к 2017 г., несмотря на то, что некоторые виноградники пострадали от весенних заморозков, града и заражения плесенью, сообщает издание Le Figaro Vin.

"Лоза любит солнце, в отличие от других сельскохозяйственных культур, которые сейчас страдают от жары и засухи", - заявил председатель винного синдиката региона Бордо Бернар Фарж. Прошедшие весной дожди позволили виноградникам перенести нынешнюю засуху, но если жара продлится еще недели три, то могут возникнуть проблемы с ускорением созревания и дисбалансом в составе винограда, добавил эксперт.

В целом же, жара нынешнего лета оказала благоприятное влияние на ожидаемый урожай винограда и не слишком сдвинула сроки его сбора по стране.

Начало сбора урожая обычно приходится на конец августа, однако «преждевременный" сбор урожая будет только на востоке - в Шампани и Эльзасе. В остальном сроки по Франции будут выдержаны (середина августа - начало сентября). А на юге страны, в Фиту (департамент Од) сбор происходит даже на две недели позже, чем в предыдущем году.

Глава союза винных домов Champagne Жан-Мари Баррилье заявил, что «мы немного обеспокоены состоянием запасов воды, почвы очень сухие, из-за чего можем  потерять 15−20% урожая» в случае сильной засухи.

По словам французского правительства, в этом году урожай винограда будет выше среднего. Но это может и не повлиять на цену вина.

Что же касается Украины, то виноград у нас подорожает примерно на 15 гривен в связи с импортом товара из других стран. Об этом сообщил генеральный директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

«С сентября Украина будет больше импортировать виноград, и на прилавках будет появляться больше винограда из других стран: например, из Турции или Молдовы. Это скажется на ценовой политике. Если сейчас виноград можно купить за 25 грн/кг, то в сентябре он будет стоить 35-40 грн/кг», - говорит эксперт.

Ключевые слова: жара, урожай винограда

Интервью
Владимир Шульмейстер Родился в Николаеве. Закончил Николаевский кораблестроительный институт им. адмирала С. О. Макарова по специальности «турбиностроение», инженер-механик. Защитил докторскую диссертацию по материаловедению.  С 24 декабря 2014 года по 30 декабря 2015 года занимал пост первого заместителя министра инфраструктуры Украины
Украинский институт будущего - независимый аналитический центр, который прогнозирует изменения и моделирует всевозможные сценарии развития событий в Украине, предлагает альтернативные решения.
Міністерство аграрної політики, Ярослав Краснопольський
Недавние изменения в составе правительства могут коснуться  и деятельности Министерства аграрной политики и продовольствия. Что изменилось и каких новаций ожидать? С этим вопросом мы обратились к

1
0