Андре Вайдауер: «E-VITA — технологія, що захищає»

Нікого не потрібно переконувати в тому, що обробка насіння проти хвороб — це невід’ємна складова технології вирощування рослин. І найбільш застосований метод — це протруєння насіння із використанням хімічних препаратів фунгіцидної дії. Та їхнє застосування має певні ризики — фітотоксичність і пов’язане з цим погіршення посівних якостей насіння, збільшення негативного тиску на довкілля і, як слідство, зниження ефективності виробництва.

Втім сьогодні є методи, які дають змогу відмовитися від застосування хімічних агентів, які можуть негативно впливати на посівні якості насіннєвого матеріалу та довкілля, а й забезпечувати бездоганний і безпечний захист насіння від шкідливих факторів, покращувати здоров’я ґрунтів та в цілому створювати передумови для сталого розвитку сільськогосподарського виробництва і тим самим покращувати економічні показники господарювання.

Один із таких методів — це обробка насіннєвого матеріалу електронами. В Україні перші повідомлення в медіа про розробку та тестування цього методу з’явилися зовсім недавно. Але в країнах ЄС, зокрема в Німеччині, цьому передували численні дослідження та польові досліди. І от наразі нова технологія вже успішно застосовується на практиці. І не лише в країнах ЄС. Україна також відкрита до цієї технології…

Сьогодні ми спілкуємося з Андре Вайдауером, головним виконавчим директором компанії E-Vita, яка є впроваджувачем власної унікальної технології на ринку.

Андре Вайдауер, головний виконавчий директор компанії E-Vita

Всього ж з початку застосування E-VITA® в Німеччині за цією технологією оброблено понад 200 000 т насіння, яким було засіяно понад 2,1 мільйона гектарів! Це вже дало змогу заощадити понад півмільйона літрів хімічного протруювача насіння.

Наші E-VITA®-установки встановлено в Німеччині, але наразі ми вже реалізуємо проєкти щодо оренди нашого устаткування в інших країнах, зокрема в Австрії, Швейцарії, Естонії та Данії. І я вважаю, що це абсолютно нормальна практика, коли користувач спочатку бере високотехнологічне обладнання в оренду, працює на ньому, переконується в його ефективності, а потім уже купує його.

Чи не могли б Ви пояснити, що лежить в основі технології E-Vita®, та що відрізняє її від інших методів обробки насіння, зокрема хімічного? 
— Якщо коротко, то це метод фізичної дезінфекції із застосуванням електронів (тобто повністю виключає застосування хімічних речовин), який використовують уже протягом десятиліть для знищення бактерій, вірусів та спор грибів на упаковці харчових продуктів. А наразі обробка елект­ронами широко застосовується й в інших галузях. Наприклад, майже кожен медичний імплантат сьогодні стерилізується електронами. 
Що ж стосується обробки насіння, то в цьому випадку об’єкт (насіння) опромінюється електронами. Електрони генерують та прискорюють у катоді і направляють безпосередньо на насіння. При цьому їхня дія обмежена лише кількома мікронами оброблюваної поверхні та необхідною ефективною кількістю, адже є можливість дуже точно регулювати, відповідно до товщини оболонки насіння різних культур, параметри струму та напруги, від яких і залежать кількість електронів та глибина їхнього проникнення. Ці параметри легко налаштовуються і контролюються численними датчиками. 

Сходи з насіння, обробленого електронами, з’являються швидше, а розвиток і врожайність рослин нічим не відрізняється від рослин, що було вирощено з хімічно протруєного насіння

В наших установках ми використовуємо енергію електронів і направляємо їх лише на оболонку насіння та знищуємо всі патогени, які там наявні (віруси, бактерії та гриби), не пошкоджуючи жодної внутрішньої частини, включаючи зародок та ендосперм, насіннєвого зерна. В результаті буквально через якісь мілісекунди ми отримуємо абсолютно чисте, без патогенів, насіннєве зерно, яке не містить жодних шкідливих речовин і не передаватиме жодних токсичних речовин людині чи навколишньому середовищу, яке можна сіяти за вітряної погоди та в зонах захисту ґрунтових вод (що неприпустимо з хімічно протруєним насінням), і яке можна використовувати навіть як корм для тварин. І це все — дуже просто, безпечно й екологічно. І ще раз наголошу — знищуються усі без винятку види патогенів.

Ще до заснування компанії E-VITA, на етапі польових досліджень, вам вдалося вдосконалити технологію E-VITA® і наразі можна скористатися її, так би мовити, покращеною версією?
— Ви праві, з 2018 року ми досліджували (і сьогодні пропонуємо замовникам) технологію E-VITA® Plus, яка є своєрідним доповненням технології E-VITA®. 
Наразі в аграрному світі дуже популярний тренд — наносити (інокулювати) на насіння різних культур позитивні симбіотичні мікроорганізми. Багато хто намагаються їх використовувати, але якщо у вас є патогени, які зазвичай мешкають на насіннєвому зерні, то вони, як правило, конкурують з симбіотичними мікроорганізмами. Тож ефект від такого прийому незначний.

Натомість, якщо ви використовуєте електрони для дезінфекції поверхні насіннєвого зерна, ви отримуєте чисту поверхню насіння, і ви можете наносити на нього позитивні симбіотичні мікроорганізми, які розвиватимуться набагато краще, без будь-якої конкуренції. 
Саме це ми називаємо E-VITA® Plus.

Ми провели чимало дослідів (і досі проводимо до 2500 польових випробувань щороку на різних культурах)

Ми провели чимало дослідів (і досі проводимо до 2500 польових випробувань щороку на різних культурах), в результаті яких обрали мікроорганізми, які найкраще розвиваються без конкуренції з іншими бактеріями — це Bacillus subtilis. Саме їх ми наносимо безпосередньо на насіннєве зерно після обробки електронами. Результати цього говорять самі за себе — покращений розвиток кореневої системи, підвищений метаболізм нітратів та фосфатів і, врешті-решт, збільшення врожайності майже на 6 % для пшениці та 7 % для ячменю. Це дані досліджень, проведених у Німеччині.

Ось як працює E-VITA | PLUS:

• Нанесені бактерії оповивають увесь корінь і запобігають атакам шкідливих ґрунтових патогенів.
• Утворення речовин, подібних до рослинних гормонів, застосованими біологічними засобами помітно та вимірювано сприяє розвитку кореневої системи.
• Покращується поглинання поживних речовин з ґрунту (особливо фосфору).
• Обробка насіння E-VITA | PLUS знижує ризики погодних умов, як-то посуха та температурні коливання, за прийнятну вартість.
• Застосування технології надає додаткові економічні переваги для фермера, наприклад, зменшення використання добрив.
• Більш розвинуті сходи рослин.
• Здоровіша коренева система з кращим поглинанням води та поживних речовин.
• Краща здатність до перезимівлі.

Якщо я правильно зрозумів, технології E-VITA® і E-VITA® Plus – це не лише здоров’я для насіння, це здоров’я для всіх: ґрунту, природи, людини?
— Абсолютно правильно. З E-VITA ви отримуєте чистий і здоровий, без будь-якої хімії, посівний матеріал, який здатний протягом тривалого часу протистояти ґрунтовим патогенам. Сходи з насіння, обробленого електронами, з’являються швидше, а розвиток і врожайність рослин нічим не відрізняється від рослин, що було вирощено з хімічно протруєного насіння. Ба більше, використання насіння, обробленого електронами, набагато зручніше, адже воно може, на відміну від протруєного насіння, довше зберігатися без ризику втратити «захисну» оболонку, його можна висівати без «поправки» на вітер і, чи не найголовніше, повністю відсутній контакт (прямий і опосередкований) з небезпечними хімікатами — їх не потрібно замовляти й купувати, транспортувати, зберігати, готувати робочий розчин і обробляти насіння (і це суттєва економія на логістичних витратах). Ну й, звісно, хімічні реагенти не потрапляють на насіння, людину, в ґрунт. Ніхто і ніщо не страждають від хімічної небезпеки. До того ж, додатково нанесені симбіотичні мікроорганізми, як ті вітаміни для людини, відчутно покращують здоров’я ґрунту, стимулюють розвиток його корисної біоти.
Як бачимо, користь отримують усі…. крім виробників агрохімії (посміхається).

Технологія E-Vita — це покращений розвиток кореневої системи, підвищений метаболізм нітратів та фосфатів і, врешті-решт, збільшення врожайності майже на 6 % для пшениці та 7 % для ячменю

Наскільки складно інсталювати E-VITA®-обладнання та розпочати застосовувати технології E-VITA®/ E-VITA® Plus в працюючих сільськогосподарських підприємствах?
— E-VITА-обладнання ми виробляємо в модульних контейнерах і робимо це з досить простої причини. Ви можете встановити контейнер як мобільну систему на вантажівці. Потім ви транспортуєте його до виробничого майданчика, підключаєте живлення, розміщуєте насіннєвий транспортер на машині та один зверху контейнера. Весь процес займає близько двох годин.

І це дуже зручно, адже завдяки мобільності нашої установки, її можна легко перевозити з одного поля на інше. Установці потрібна лише електроенергія і, можливо, мобільний інтернет, бо керування, діагностування обладнанням відбувається дистанційно. У нас є приклади успішних кейсів, коли господарство мало територіально розкидані поля. Установка працювала на одній локації три тижні, потім її без проблем перемістили на іншу. Тобто завдяки тому, що не було потреби везти зібране насіння, щоб обробити його в одній точці, на логістиці було зекономлено чималі кошти.
А якщо ви хочете мати машину стаціонарно, ви можете використовувати контейнер і встановити його в будівлі. 

Саме обладнання дуже просте в експлуатації та обслуговуванні і не потребує спеціальної професійної підготовки операторів для роботи на ньому. Все керування установкою здійснюється двома кнопками. Спочатку обираємо в меню культуру, наприклад, озиму пшеницю або озимий ячмінь, а потім натисніть кнопку «Пуск». Решта операцій повністю автоматизована. А технічне обслуговування ми проводимо силами наших спеціалістів раз на рік. Це дозиметрія, деякі вимірювання безпеки, тести всіх електронних компонентів, і робимо ми це в період, коли машина не використовується, наприклад, у травні чи червні, коли аграрії вже чекають на наступний сезон. Крім того, інтегроване програмне забезпечення дає можливість для дистанційного обслуговування та діагностики обладнання. Тож експерти E-VITA підтримують ваше виробництво з будь-якої точки світу через віддалене з’єднання, тим самим зменшуючи витрати на регулярне технічне обслуговування.

Щодо технічного обслуговування, то ми робимо його раз на рік. Машини обслуговуються нашими співробітниками.  Отже, ми проводимо дозиметрію, деякі вимірювання безпеки, тести всіх електронних компонентів, і робимо це в період, коли машина не використовується, наприклад, у травні чи червні, коли сільське господарство чекає на наступний сезон. І це все.

Завдяки мобільності нашої установки, її можна легко перевозити з одного поля на інше. Установці потрібна лише електроенергія і, можливо, мобільний інтернет, бо керування, діагностування обладнанням відбувається дистанційно

І скільки ж коштує в цілому технологія E-VITA® для конкретного господарства?
— У Німеччині наші партнери пропонують фермерам обробку E-VITA за тією ж ціною, що й хімічне протруювання. Ми також пропонуємо цей процес в орендних проєктах за такою самою ціною, що й хімічне протруювання.

Однак, якщо ви придбаєте наше обладнання, вартість використання технології буде значно дешевшою. Звичайно, обладнання недешеве, але сама обробка фінансово еквівалентна оплаті за спожиту електроенергію. Крім того, фермери-користувачі отримують більше переваг порівняно з традиційним протруюванням насіння. І якщо ви використовуєте обладнання E-VITA потужністю 25 тонн насіння на годину, ви окупите свої інвестиції за два-три роки.

Але якщо ви використовуєте наше обладнання на умовах оренди, то, звичайно, витрачені на обробку кошти повернуться значно раніше.

Сьогодні ситуація в Україна, і це загальновідомо, не найсприятливіша для інвестування — в країні війна. Тим не менш, ваша компанія вирішила розпочати бізнес в Україні і вийти на український ринок з новою технологією. Чому було прийнято таке рішення? Якою буде стратегія вашої діяльності в Україні?
— Україна завжди мала сильне сільське господарство, і ми в Німеччині та в усьому ЄС розглядаємо Україну як одну з найінноваційніших країн Східної Європи. І ми віримо, що якщо ми хочемо перенести такі інноваційні технології, як E-VITA®, на новий ринок, така інноваційна країна, як Україна, може бути для нас ідеальним партнером.

Крім того, Європейський Союз готовий підтримувати таку співпрацю з українськими компаніями, особливо для використання сталих та економічних технологій.

Нарешті, у нас є ідея підтримати українських фермерів у впровадженні таких технологій в Україну та допомогти їм на шляху до європейського ринку в майбутньому. З кожним роком в Європі під заборону використання потрапляє все більше хімічних речовин, застосовуваних для хімічної обробки насіння. І Україну, яка дуже швидко наближається до ЄС, це не обходить стороною, адже рано чи пізно і в Україні ці агрохімікати будуть заборонені до використання. Тож українським аграріям потрібно шукати альтернативи для обробки насіння, і однією з альтернатив є обробка насіння електронами. І нині саме час почати тестувати доступні альтернативи, працювати над, можливо, кращими способами, більш стратегічними способами обробки насіння.

В Україні йде війна. І це об’єктивна реальність, її не можна змінити. Але в будь-якому разі, ми готові піти на ризики і, як би там не було, ми готові інвестувати в цей ринок, адже врешті-решт наступить мир. 

Україна має велику перевагу порівняно з багатьма європейськими ринками, адже в Україні більші, якщо говорити про розмір та інвестиційні можливості, організації та компанії, яким буде цікава технологія E-VITA®/ E-VITA® Plus. Ми хочемо залучити їх до проєктів, що фінансуються Європейським Союзом, і спробуємо масштабувати тестування нашого обладнання, можливо, шляхом реалізації деяких проєктів оренди з пілотними користувачами в Україні. І тут важливо, що наша технологія універсальна — вона ефективно працюватиме як у великих агрохолдингах, так і невеликих фермерських господарствах. У нас є і великі стаціонарні установки, і повністю мобільні з різною продуктивністю. Крім того, можливо повторюся, ми пропонуємо наше обладнання використовувати на правах оренди, що значно спрощує його залучення до практичного застосування.

Технологія E-Vita універсальна — вона ефективно працюватиме як у великих агрохолдингах, так і невеликих фермерських господарствах. У нас є і великі стаціонарні установки, і повністю мобільні з різною продуктивністю

Чому український агровиробник має звернути увагу на технологію E-VITA?
— Насамперед тому, що E-VITA® — унікальна технологія, яка не має аналогів у світі і забезпечує ефективний та абсолютно безпечний захист насіння від шкодочинних організмів без застосування хімічних протруйників, що зберігає довкілля і примножує прибутки агровиробників. 
Що ж стосується нашого підходу до роботи, то E-Vita GmbH — це не просто постачальник обладнання. Ми робимо все, щоб усі наші користувачі стали частиною родини E-Vita. Ми разом вирішуємо, як слід проводити польові випробування. Ми разом проводимо польові випробування. Кожен виробник насіння, який використовує нашу технологію, є частиною мережі E-Vita і всі наші знання та здобутки — це його знання й здобутки. Ми разом вдосконалюємо технологію, робимо її простішою, доступнішою та ще й ефективнішою для нових користувачів. 
І це те, що ми хочемо запропонувати і в Україні — стати частиною такої великої мережі, великої родини, щоб надалі її розвивати. 

Спілкувався О. Єрмоленко, o.yermolenko@univest-media.com