Спецвозможности
Новости

Агролайфхак: сколько стоит построить хранилище для винограда?

09.08.2017
2113
Агролайфхак: сколько стоит построить хранилище для винограда? фото, иллюстрация
Виноград очень перспективная культура. Фото Hamza Butt/Flickr

Выращивание винограда, а также строительство специальных хранилищ под эти ягоды является очень перспективным направлением агробизнеса, пишет propozitsiya.com со ссылкой на Pro-Consulting.

Cпрос на виноград в Украине намного превышает уровень отечественного производства. Емкость рынка винограда в Украине сегодня составляет порядка 450-500 тыс. тонн. Каждый украинец ежегодно должен потреблять 12 кг этой ягоды, в то время как фактический объем производства составляет 1 кг на душу населения.

В Украине виноград активнее всего выращивается в Одесской области, на Закарпатье, в Херсонской, Николаевской и Запорожской областях. Общая площадь виноградников – 41,8 тыс. гектаров.

Эти ягоды имеют особенности выращивания, которые не всегда благоприятно влияют на урожай. Во-первых, виноград очень чувствителен к погодным условиям. Поэтому динамика его выращивания не демонстрирует стабильности. До 2009 года урожай винограда в Украине увеличивался благодаря благоприятному климату. Темпы прироста производства в период с 2007 по 2009 года составляли 119,6%, 116,3% и 112% соответственно. Но в 2010 году показатели урожайности резко снизились – падение составило 63,3% по отношению к предыдущему году. Позже ситуация стабилизировалась. На 2015 год объемы производства винограда в Украине составили 386,3 тыс. тонн.

Также сейчас очень сложная ситуация с качественными хранилищами, которые могут обеспечить длительное хранение спелых ягод. В Украине сейчас практически нет компаний, специализирующихся именно на хранении винограда. Как правило, он хранится с другими фруктами.

Высокий спрос на площади для хранения обеспечит предприятию стабильный доход. Суммарная стоимость строительства хранилища винограда может составлять около $0,85-0,9 млн. Большая часть инвестиций (около 70-75%) пойдет на закупку оборудования. Строительные работы обойдутся в 5-7% от общей суммы вложений. Прочие затраты в виде закупки винограда составят около 20-22% инвестиций.

Интервью
В Нидерландах существует печальная поговорка: «Фермеру принадлежат только его жена и дети, все остальное на ферме принадлежит банку». То есть, банки понавыдавали всем фермерам вплоть до мельчайших
Заріпов Андрій
Неблагоприятные погодные условия часто вызывают потерю части урожая. Но аграрии могут сохранить финансовую стабильность с помощью агрострахования.

1
0