Спецможливості
Новини

Виробникам молока потрібно знижувати собівартість подукції, - експерт

25.01.2017
1479
Виробникам молока потрібно знижувати собівартість подукції, - експерт фото, ілюстрація
Сьогодні у нас багато витратних статей, які не мають відношення до виробництва молока, покриваються за рахунок ціни молока. Таким чином в господарствах перекриваються показники і отримується прибуток

Виробникам молока потрібно дуже активно працювати над зниженням собівартості. Вони зараз над цим не працюють так, як це роблять в тій же Європі. Сьогодні у нас багато витратних статей, які не мають відношення до виробництва молока, покриваються за рахунок ціни молока. Таким чином в господарствах перекриваються показники і отримується прибуток. Таку думку висловив голова ради директорів Союзу молочних підприємств України Вадим Чагаровський, пише propozitsiya.com з посиланням на infagro.com.ua.

При цьому він підкреслив, що виробникам молока слід розуміти, що рентабельність 100%, до якої вони звикли в 2012-2013 роках - то минуле і такого більше не буде. Якщо вдасться досягти рентабельності 25-30% - це буде прекрасний результат.

Але перехід від 100% до 25% хворобливий, і багато в таких умовах вже не захочуть займатися виробництвом молока, адже це тривалий бізнес, який вимагає терпіння. Тому треба навчитися рахувати, треба розділяти витрати на ті, що відносяться до виробництва молока, і ті, що не належать. Над зниженням собівартості треба працювати щодня.

"При цьому, я думаю, виробничі питання технології, поголів'я, селекції, годівлі - це технічні моменти, які виробники можуть вирішувати самостійно", - додав експерт.

Інтерв'ю
Що робити, якщо на територію вашого господарства вломилися окупанти й після звільнення у вас лишаються тільки зруйновані будівлі та спалена техніка? Навіть вислуховувати про це розповіді психологічно нелегко… Однак наші співрозмовники,... Подробнее
Віктор Шеремета, заступник Міністра АПК з питань фермерства
На початку жовтня в Міністерстві аграрної політики та продовольства була введена окрема посада заступника міністра з питань фермерства. Ним став Віктор Шеремета, який раніше обіймав посаду Віце-президента Асоціації фермерів і... Подробнее

1
0