Спецможливості
Статті

Від чого залежить інтенсивне свинарство?

30.11.2010
2125
Від чого залежить інтенсивне свинарство? фото, ілюстрація

Прикладом інтенсивного українського свинарства є ТОВ "Гранум" Кремінського району Луганської області, яке входить до складу корпорації "Тваринпром".

Прикладом інтенсивного українського свинарства є ТОВ "Гранум" Кремінського району Луганської області, яке входить до складу корпорації "Тваринпром".

Проектна потужність ТОВ  "Гранум": реалізація 13 тис. голів товарних свиней за рік, а матеріально-технічна база комплексу складається з 25 свинарників. Для прикладу, тільки 2008 року господарство мало 6,2 млн грн чистого прибутку з рентабельністю свинини 33,8 відсотка.
 
Правильні раціони - запорука успіху
Ресурсоощадна технологія сухої годівлі комбікормами всіх вікових груп свиней дала можливість суттєво знизити витрати кормів на 1 ц прирости живої маси свиней (конверсія корму), які за 2008 рік становили 5,6 ц к. о. проти 8 ц к. о. у 2006 році, тобто за останні два роки вони знизилися майже на 30 відсотків.
Годівлю всіх статево-вікових груп свиней, окрім ремонтного молодняку й свиноматок, здійснюють за допомогою бункерних годівниць, у які трубопроводом подають комбікорми. Ремонтний молодняк і свиноматок годують дозовано.
За селекційно-племінною роботою - не останнє слово
У 2006 році ТОВ "Гранум" присвоїли статус племінного господарства з розведення свиней великої білої породи, а з 2007 року - племінного репродуктора з розведення свиней породи ландрас. Для одержання ремонтного маточного стада свиней на підприємстві використовують як чистопородні програми, так і гібридні лінії. Чисту породу, велику білу та ландрас розводять у господарстві для одержання ремонту маточного стада, в подальшому їх використовують для схрещування.
Крім того, гібридну свинку (ВБ х Л) використовують на заключному етапі гібридизації: її осіменяють термінальними кнурами породи п'єтрен, одержуючи товарне поголів'я, яке має високу якість м'яса, маленьку товщину шпику (не перевищує 11-12 мм у свиней, живою масою 100 кг). Окрім того, гібридна свинка має хороші материнські задатки, зокрема, молочність, кількість народжених та відлучених поросят. Таке гібридне товарне поголів'я свиней досягає живої маси  100-105 кг уже через 170-180 діб.
Зваживши свої можливості, працівники й спеціалісти свинокомплексу та підприємства запланували на кінець поточного року збільшити кількість усього свинопоголів'я до 11 тис. голів та реалізувати свиней на забій у живій масі не менше 1620-1650 тонн.

Д. Микитюк, канд. с.-г. наук
І. Колесник, Головне управління агропромислового розвитку Луганської ОДА,
М. Геймор, учений зоотехнік

Інтерв'ю
Вихід на зовнішні ринки все частіше стає закономірним етапом розвитку успішного бізнесу. Втім, перед керівником, що прийняв рішення про зовнішню експансію, традиційно постає багато запитань. І хоча
координатор проекту "Купуймо разом!" Томаш Будзяк
Сільське господарство відноситься до тих галузей, де об'єднання може принести до значного підвищення конкурентноздатності. За ініціативи найбільшої в Польщі гастрономічної закупівельної групи Horeca GGZ в Україні буде створена вітчизняна... Подробнее

1
0