Українські аграрії поки не майстри продажів, - експерти

Вирощувати якісну плодоовощеводческую продукцію складно, а вже продавати - і поготів. Такий висновок роблять учасники та експерти аграрного ринку України, пише propozitsiya.com з посиланням на eizvestia.com.

«Українські фермери звикли, що головне - виростити продукт. А кому його продати - думають вже потім. За кордоном все навпаки: продукцію вирощують під конкретного замовника», - акцентує увагу голова асоціації «Укрсадпром» Дмитро Крошка. За його словами, асоціація в 2016 році ініціювала відкриття нових зарубіжних ринків для наших плодів і ягід - Китай, Індія, В'єтнам, Малайзія й інші. Йде узгодження фітосанітарних сертифікатів. Фермери розраховують на відкриття нових можливостей для черешні та яблук.

Слово «експорт» в плодоовочівництві майже дорівнює слову «кооперація». «Хто знайде себе в кооперації - для того всі двері відкриті. В плодово-ягідному бізнесі важлива партія. Велика партію - найкраща ціна. Хто орієнтується на експорт - однозначно виграє. Внутрішній ринок занадто залежить від гаманця покупця», - впевнена директор плодово-ягідного розплідника «Брусвяна» Ліліана Дмитрієва.

Бізнесменам плодово-ягідного сектору належить освоїти ще одне перспективне словосполучення - «торгові місії», які в достатній кількості організовуються в Мінагропроді. У 2016 році такі поїздки відбулися в Ізраїль, країни Африки та інші. План торгових місій можна відстежувати на офіційному сайті міністерства.

Їхати в торгові місії виробникам плодів і ягід треба, впевнена Л. Дмитрієва. «Ми не знаємо потреби поляків, не кажучи вже про турків або єгиптян. Потрібно їхати і вивчати ринок на місці», - говорить вона. За словами Д. Крошки, в Україні звикли вирощувати сорти фруктів, розраховані на смаки жителів країн СНД, а в Європі чи Азії популярні зовсім інші продукти.

«Ми поки не майстри продажів. Через Мінагропрод можемо просувати програми дитячого харчування в дитсадки і школи, як це робиться за кордоном. Розвиток внутрішнього ринку починається з виховання споживача, а це - з дитячого садка», - зазначила заступник міністра аграрної політики і продовольства України з питань євроінтеграції Ольга Трофімцева.