Спецможливості
Агробізнес

Як фермеру отримувати додаткові прибутки за допомогою туристів

13.11.2017
291
Як фермеру отримувати додаткові прибутки за допомогою туристів фото, ілюстрація

 

В Україні поки що пропонується дуже малий спектр агротуристичних продуктів і послуг. Необхідно їх розширити і впровадити такі нові для нас види як агроготелі, агрогастрономія, агророзваги, агротерапія та інші. Про це мова йшла на семінарі «Основи знань з надання гостинності особистих та та фермерських господарств», проведеному Спілкою сприяння розвитку сільського зеленого туризму (Спілка СЗТ України), пише propozitsiya.com.

Щоб фермери могли диверсифікувати свої ризики і приймати туристів, в Україні необхідно якнайшвидше впровадити законодавче забезпечення сільського туризму. З цією думкою погодився Віктор Шеремета, заступник міністра аграрної політики та продовольства України.

Зокрема, у Польщі дозволено без оподаткування мати до 5 кімнат для здачі гостям у власному господарстві. На даний час Спілка СЗТ України пропонує таку кількість обмежити 10 місцями у власному господарстві – такий законопроект №2232а  пройшов перше читання і знаходиться у Верховній Раді України.

Завдання Спілки СЗТ України на найближчу перспективу полягає у формулюванні головних засад політики у сфері сільського туризму та, спільно зі своїми інституційними партнерами, подання пропозицій органам влади усіх рівнів щодо перегляду державної політики у цій сфері, зокрема, щодо формування сприятливого нормативно-правового забезпечення розвитку цієї сфери, що може допомогти сільському господарю поліпшити свою діяльність або зробити перші кроки у цій сфері.

Спеціалісти дали корисні поради для початківців у сфері надання послуг сільського зеленого туризму:

Не варто очікувати високих прибутків у перший рік своєї діяльності. Потрібно щонайменше 2–3 роки роботи та добрі відгуки гостей щоб господарство досягло бажаного результату.

Стартові умови мають у сільському туризмі певне значення, оскільки, володіючи вільними мебльованими приміщеннями, можна одразу ж приймати гостей, а в іншій ситуації треба буде ще створити ці приміщення.

Варто скласти бізнес-план. Щоб отримати кредит в банку або допомогу у будь-якій фінансовій установі, без представлення бізнес-плану не відбудеться навіть вступна розмова.

Не пропонуйте усього разом, а виділіть одну чи декілька особливих послуг, і кожна з них має бути представлена на належному рівні. Знайдіть "родзинку" вашої послуги.

Працюйте в команді. Залучайте сусідів та об`єднуйтесь в осередки або кластери сільського туризму. Вступайте до членів Спілки сільського зеленого туризму України. Тільки разом можна бути успішними.

Збирайте інформацію і розширюйте світогляд. Будьте активним слухачем на семінарах та тренінгах, які проводить Спілка сільського зеленого туризму України.

Прислуховуйтесь до відгуків і зауважень своїх гостей, їхню критику сприймайте як корисну підказку.

Проводьте категоризацію садиби за програмою «Українська гостинна садиба» — так клієнтові буде легше з самого початку сформувати приблизне уявлення про рівень послуг. Якщо ж потенційний клієнт не зможе сформувати такого уявлення за короткий час, він перейде до вивчення конкурентної пропозиції.

Світлана Цибульська, s.tsybulska@univest-media.com

Інтерв'ю
Статуя кохання в Батумі "Алі та Ніно"
Нещодавно Україну відвідав заступник директора «Агросервіс центру» при Міністерстві сільського господарства Аджарії Леван Болгвадзе. Користуючись нагодою, propozitsiya.com поспілкувалась із
Олена Березовська, президент громадської спілки «Органічна Україна»
Громадська Спілка виробників органічних сертифікованих продуктів «Органічна Україна» була створена у 2012 році. Її ініціаторами стали шість підприємств, що виробляли молоко, бакалію, овочі, чай та