Спецможливості
Новини

Вінницька харчосмакова фабрика запустила оновлену виробничу лінію

20.11.2017
497
Вінницька харчосмакова фабрика запустила оновлену виробничу лінію фото, ілюстрація

17 листопада Вінницька харчосмакова фабрика запустила оновлену виробничу лінію. Про це повідомляє propozitsiya.com з посиланням на прес-реліз підприємства.

Лінія була придбана за кошти, надані у рамках гранту проекту Агентства США з міжнародного розвитку (USAID) «Підтримка аграрного і сільського розвитку». Підприємство відтепер закуповуватиме більше кореня хрону, буряка та гірчиці у фермерів і домогосподарств з Вінницької, Рівненської, Волинської, Житомирської, Одеської, Херсонської, Запорізької, Хмельницької та Львівської областей.

Завдяки новому обладнанню, Вінницька харчосмакова фабрика планує розширити асортимент продукції та ринки її збуту, збільшити продуктивність, покращити умови праці, зменшити енергоємність виробництва. Співпраця з проектом передбачає також допомогу у впровадженні стандартів якості і безпечності продукції (насамперед GLOBAL G.A.P.), навчання фермерів з технологій вирощування відповідних культур та покращення якості та безпечності виробництва сировини для переробки.

«Ми є найбільшим переробником кореня хрону на теренах нашої держави. На жаль, на сьогодні немає масового промислового виробництва кореня хрону в Україні. Хоча в світі воно досить розвинуте, особливо у Німеччині і Сполучених Штатах. Ми ж закуповуємо сировину для переробки в основному у сільського населення», - розповіла Любов Семенюк, директор Вінницької харчопереробної фабрики.

«Ви знаєте, в селі нелегко знайти роботу. Тож і старі, і малі займаються хроном. Збираємо корені, чистимо, пакуємо і продаєм. Робота нелегка, але дохід приносить», - розповідає жителька села Івча на Вінничині Лариса Маслай.

За очікуваннями учасників проекту, збільшення обсягів закупівлі сировини - коріння хрону, буряка та гірчиці - стимулюватиме вирощування цих культур та збільшення прибутку сільгоспвиробників. У цілому проект охопить понад 1500 особистих селянських господарств та ферм.

Довідка

ПрАТ «Вінницька харчосмакова фабрика» утворилося в 1999 році в результаті реорганізації ВАТ «Вінницький завод продтоварів". З 2007 року на підприємстві діє система управління якістю за стандартом ISO 9001 і система управління безпечністю харчових продуктів (HACCP) за стандартом ISO 22000. За якістю продукції і виробничими процесами слідкує власна лабораторія. У 2014 році компанія успішно пройшла міжнародний аудит і отримала сертифікат FSSC:22000. Основним видом діяльності підприємства є виготовлення плодоовочевої консервації, а саме – хрону столового з буряком. Компанія співпрацює майже з усіма національними торговельними мережами України ("Сільпо", "АТБ", "Велмарт", "Ашан", "Метро", "Пакко", "Білла", "Новус", "Фора", "Таврія", "Фуршет"), а також компанія налагодила збут продукції до більшості регіонів України через мережу дистриб'юторів.

Проект «Підтримка аграрного і сільського розвитку» – це проект USAID, що реалізується компанією "Кімонікс" і ставить за мету сприяння всеохоплюючому і стійкому економічному зростанню шляхом розвитку аграрного сектора і створення більш привабливих умов проживання в сільській місцевості України. Проект триватиме до липня 2020 року.

Агентство США з міжнародного розвитку (USAID), надає економічну та гуманітарну допомогу по всьому світу понад 50 років. В Україні допомога USAID надається у таких сферах як: економічний розвиток, демократія та управління, охорона здоров’я і соціальний сектор. В Україні Агентство США з міжнародного розвитку надає технічну та гуманітарну допомогу починаючи з 1992 року.

Інтерв'ю
Зовсім недавно в Української зернової асоціації з'явився новий керівник - Микола Горбачьов. Ми поговорили з ним про проблеми, які хвилюють УЗА, прогнози на нинішній сезон і особисте бачення бізнес
У Нідерландах існує сумна приказка: «Фермерові належать тільки його жінка й діти, все інше на фермі належить банку». Тобто, банки понавидавали всім фермерам аж до найменших стільки кредитів, скільки