У Криму скаржаться на нестачу сировини для виробництва продуктів харчування

В анексованому Росією Криму у 2016 році продовжилося зниження обсягів виробництва таких продуктів харчування, як  яловичина, молоко, олія соняшникова, рисова крупа.  Про це розповів так званий міністр сільського господарства Криму Андрій Рюмшин, повідомляє propozitsiya.com з  посиланням на сайт «Міністерства сільського господарства» напівострова.

За його словами, на зниження показників виробництва вплинули такі фактори, як нестача сільськогосподарської сировини, фізичне зношення устаткування, дефіцит холодильних складів, невисокий рівень конкурентоспроможності кримських виробників, а також відсутність вільних фінансових коштів, дорожнеча і складність отримання кредитів.

Так, за минулий рік знизилися обсяги виробництва:

- яловичини на 83,4% (вироблено 130,5 т);

- риби мороженої на 42,7% (вироблено 2535,6 т);

- кефіру на 40,5% (вироблено 3395,5 т);

- масла вершкового на 32,6% (вироблено 1373,4 т);

- ряжанки на 29,1% (вироблено 1001,8 т);

- молока на 27,7% (вироблено 10826,4 т);

- круп на 23,0% (вироблено 1995,0 т);

- м’яса птиці на 13,6% (вироблено 27039,2 т);

- сиру на 9,4% (вироблено 1479,5 т).