Спецможливості
Новини

У 2017-му українська свинина може подорожчати і стати дефіцитом, — експерт

15.12.2016
1695
У 2017-му українська свинина може подорожчати і стати дефіцитом, — експерт фото, ілюстрація
За підсумками 2016 р. рентабельність виробництва продуктів свинарства досягла 5-річного мінімуму, що позначилося на зростанні цін на всі типи свинини

У 2017 р. громадяни України будуть їсти польську, бразильську та канадську свинину замість вітчизняної, оскільки український продукт може стати дефіцитним і занадто дорогим. Такі висновки зробив президент Асоціації "Свинарі України" Артур Лоза під час прес-конференції, пише propozitsiya.сом.

Він зазначив, що за підсумками 2016 р. рентабельність виробництва продуктів свинарства досягла 5-річного мінімуму, що позначилося на зростанні цін на всі типи свинини. Якщо в 2017 р. ситуація не зміниться, а це малоймовірно, то вже в 2017 р. можна очікувати збільшення імпорту свинини в Україну, каже експерт.

За його словами, вже в 2017 р. в Україні очікуються так звані "ножиці ціни" - величезний дисбаланс між ціною на товар, яку пропонує виробник і ціною на товар, яку готовий платити покупець. Ця ситуація загрожує українському ринку початком поставок більш дешевої свинини з-за кордону, від чого українські виробники зазнають величезних втрат.

Також експерт додав, що ситуація ускладнюється ще й тим, що поголів'я свиней в Україні через низьку рентабельність виробництва свинини і супутніх продуктів різко скорочується. З 2016 р. кількість свиней в країні скоротилося на 13 млн голів. Можна прогнозувати, що в 2017 р. це скорочення продовжитися, що вже до середини 2017 р. призведе до дефіциту свинини в Україні і, відповідно, зростання цін на даний тип м'яса.

Ключові слова: свинина, Артур Лоза

Інтерв'ю
Німецький досвід організації тепличного бізнесу — тема нашої розмови з директором з інноваційних технологій у рослинництві консалтингової компанії «Аграрний Центр Innovation» Юрієм Куликом, який нещодавно особисто його вивчав... Подробнее
Новітні системи обробітку ґрунту, насіннєвий матеріал від найкращих оригінаторів, нові підходи до живлення рослин, інтегровані системи захисту із залученням сучасних ЗЗР — все це стало звичним і пріоритетним для багатьох господарств... Подробнее

1
0