Спецможливості
Новини

На Дніпропетровщині створено горіхово-медовий інноваційний кластер

05.05.2018
408
На Дніпропетровщині  створено горіхово-медовий інноваційний кластер  фото, ілюстрація

 У Дніпропетровській області з ініціативи Української горіхової асоціації створено горіхово-медовий інноваційний кластер, пише propozitsiya.com з посиланням на  ІА «Ореховод».

Кластер об’єднав підприємства малого і середнього бізнесу зі сфер горіхівництва і бджільництва. Головна мета кластера, за словами організаторів, – захист інтересів своїх членів, зниження собівартості виробничих процесів і спільне просування продукції і послуг.

На сьогоднішній  момент до горіхово-медового інноваційного кластера приєдналися пасічники, горіховоди, переробники, експортери, а також університет, одна з програм якого містить курс лекцій з даного напрямку. Найближчим часом до кластеру планують приєднатися фінустанови, заклади громадського харчування, підприємства торгівлі та кондитери.

Організатори кластера бачать безліч переваг в такому об’єднанні. Воно дозволяє учасникам не тільки мати загальну техніку, склади, холодильне і переробне обладнання, спільно за більш вигідною ціною закуповувати засоби захисту горіхових насаджень і бджіл, а й в подальшому організувати свої мережі прямих продажів і спільний маркетинг.

На прохання партнерів асоціації, проект створення такого кластера готується для інших областей України. Зокрема рішення по створенню подібних кластерів прийнято у Львівській та Вінницькій областях. Нагадаємо, на початку квітня в Полтавській області був підписаний меморандум про створення першого в Україні  медового кластера «Меди Межиріччя», покликаного об’єднати бджолярів, владу і громадськість заради забезпечення умов для ведення медового бізнесу.

 

Інтерв'ю
Николай Сафонов
Потенціал зростання органічного сегменту великий, його частка може досягти 5-10%. Тоді як поки що в Україні на нього припадає це менше 0,1% від загального споживання продуктів харчування. І статися це може в найближчі 5-10 років. Багато що... Подробнее
Ольга Насонова, ресторанний експерт, концептолог і аналітик
В Європі та Америці вже давно цінується все, що відрізняється від масового продукту в маркетах, так званий hand made, до якого відносяться в тому числі і продукти, вирощені на приватних фермерських

1
0