Спецможливості
Новини

Капуста стала лідером цінового зростання у «борщовому наборі»

28.03.2018
360
Капуста стала лідером цінового зростання у «борщовому наборі» фото, ілюстрація
Капуста стала лидером ценового роста в «борщевом наборе»

Динаміка цін для ринку білоголової капусти у другій половині березня знову стала позитивною. За цей період на гуртових ринках продукція подорожчала на третину - з 4-4,5 грн/кг (0,12-0,14 EUR/кг) ціни сягнули позначки 6-7 грн/кг (0,18-0,22 EUR/кг). Про це пише propozitsiya.com з посиланням на Інфо-Шувар.

Стрибок ціни в березні став найбільшим за весь поточний сезон, а за останні два тижні цього місяця ціни на капусту зросли більш, ніж на третину.

"Дрібні господарства зреагували на зростання ціни і почали вивозити на ринок капусту низької якості, підморожену та вражену трипсом. Саме вона формує пропозицію в низькому ціновому сегменті. В сховищах українських виробників такої продукції ще достатньо, адже виробники, пам’ятаючи минулорічні події, стримували продажі до останнього», - сказала Тетяна Гетьман, експерт плодоовочевого ринку східної Європи.

На її думку, скоріше за все, зараз на ринку спостерігатиметься збільшення пропозиції некондиційної капусти і це буде тиснути на ціну. А оскільки в Україні знову пізня весна, то вітчизняна рання капуста на ринку з’явиться із запізненням, тому можна очікувати на зростання ціни і в сегменті якісної продукції.

Інтерв'ю
Статуя кохання в Батумі "Алі та Ніно"
Нещодавно Україну відвідав заступник директора «Агросервіс центру» при Міністерстві сільського господарства Аджарії Леван Болгвадзе. Користуючись нагодою, propozitsiya.com поспілкувалась із
Богдан Духницький, канд. ек. наук ННЦ «Інститут аграрної економіки», аналітик компанії «Бізнесгрупінвест», що тісно співпрацює з Асоціацією «УКРСАДПРОМ»
Європейський ринок потребує фруктів і ягід і скупує  їх з усього світу. При цьому попитом користується не  лише сировина, а й перероблена продукція. За результатами 2016 року, 70% доходів зі