Спецможливості
Новини

Грибна ферма Верес припинила роботу

09.07.2023
859
Грибна ферма Верес припинила роботу фото, ілюстрація

Грибне і компостне виробництво компанії Верес в Каневі Черкаської області з липня 2023 припинило виробництво. Виробничі процеси припинені, обладнання законсервовано, повідомили в компанії. Подальша доля ферми і компостного виробництва невідома.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на umdis.

Компанія останнім часом пробувала знайти орендаря і зберегти виробництво, але це не вдалося.

Грибна ферма Верес складається з 36 камер вирощування печериць по 700 м2 площі вирощування в кожній, що робить ферму найбільшою в Україні. В кращі часи виробництво компанії сягало 450 тонн грибів на місяць. Компостне виробництво компанії виробляло до 3500 тонн компосту Ф2 на місяць. Завод працював з 2004 року.

Причиною закриття ферми стали збитки, які ферма отримувала останнім часом. В компанії працювало більше 200 людей, яким тепер потрібно шукати нову роботу.

Левова доля врожаю печериць збиралася для потреб власного консервного цеху – мариновані грибочки Верес відомі більшості жителів України. Скоріше за все виробництво маринованих грибів компанії також доведеться зупинити.

Ключові слова: грибна ферма, Верес

Інтерв'ю
Родіон Рибчинський, голова асоціації «Борошномели України»
Український ринок борошна незважаючи на негативні тенденції розвивається, для продукції відриваються кордони нових країн, а підприємства будують та оновлюють свої потужності. Про життя борошномелам
Ольга Насонова, ресторанний експерт, концептолог і аналітик
В Європі та Америці вже давно цінується все, що відрізняється від масового продукту в маркетах, так званий hand made, до якого відносяться в тому числі і продукти, вирощені на приватних фермерських

1
0