Фундук може приносити дохід в 20 тис. дол/га

За врожайності 3,5-4 т/га фермер може отримувати дохід в 20 тис. дол з гектару. Про це повідомили на відкритті підсумкової річної конференції «Сучасні новації в створенні горіхових садів», що проходить сьогодні в Києві, передає кореспондент propozitsiya.com.
Український ринок фундука характеризується високим попитом та низькою пропозицією. За оцінками експертів для забезпечення внутрішніх потреб Україні необхідно посадити 15 тис. га плодоносних садів. Адже зараз на вітчизняному ринку спостерігається великий дефіцит цього продукту. До прикладу, увесь фундук в кондитерській промисловості  є імпортованим. При цьому зазначається, що термін за який країна може наростити промислове плодоношення становит не менше 7-8 років.
Експерти також дали поради та рекомендації охочим спробувати себе в цій ніші. Так, за їх оцінками для рентабельного вирощування фундука оптимальною є площа в 20 га, а інвестиціі в 1 га складуть від 3000 євро. 
Дуже важливо вже на етапі складання бізнес-плану вибрати канал збуту продукції - це може бути базар, або кондитерський сегмент ринку. Далі визначаємось з зі схемою та місцем посадки (фундук любить світло і тепло). Саджанці необхідно сформувати у формі бокалу. Тоді всі гілки будуть рівномірно приносити хороший врожай
Підсумкова річна конференція є провідною платформою для горіхової галузі України. Організатором є Українська Горіхова Асоціація, а генеральним інформаційним партнером виступиє головний журнал країни про агробізнес «Пропозиція».