Експорт – найперспективніший канал збуту українських яблук

Україна залишається нето-імпортером, але щороку збільшується кількість країн, куди ми продаємо яблуко. Про це сказав Олександр Хорєв, керівник проекту «АПК-Інформ: овочі і фрукти» під час  14-ої міжнародної конференції «Овочі та фрукти України», передає кореспондент propozitsiya.com.
Поки що на зовнішній ринок йдуть пробні партії, але, на думку експерта, через кілька сезонів вже можна буде очікувати на позитивний торговий баланс. 
Він пояснив, що валовий збір яблук буде на рівні 1 млн тонн, а це всього лише на 15% менше, ніж торік. При цьому, багато великих господарств втратили від заморозків увесь врожай. Очікувана ціна в кінці сезону - 16 грн/кг.
Олександр Хорєв також наголосив, що вперше за 3 роки планується збільшення площ під яблучні сади. Побільшало господарств, де встановлюється професійне обладнання з післязбиральної доробки, а 8 український садів вже сертифіковані за GlobalGAP.
Крім цього, експерт поділився й аналітикою по овочевому ринку України. Так, морква стала вдвічі дорожчою, ніж рік тому. Ціна хоч і залишається більш-менш стабільною, але після Нового року знов почне зростати. Це пов'язано зі зниженням її виробництво на 7 %. Ціна прогнозується на рівні 8 грн, але може бути і більшою.
Буряк також вдвічі подорожчав у порівнянні з минулим 2016 роком. Виробництво впало на 5-7%.
А от цибуля різко впала в ціні. Причнию стало наплив на ринок продукції середньої якості.