Спецвозможности
Новости

В Киеве рассказывают как выращивать чеснок с 100%-й рентабельностью

09.12.2016
669
В Киеве рассказывают как выращивать чеснок с 100%-й рентабельностью фото, иллюстрация
Производство чеснока при условии внедрения современных технологий может обеспечить рентабельность до 100%. Для этой культуры, в отличие от традиционного борщового набора, существует большой потенциал - как на внешнем, так и на внутреннем рынке

В Киеве проходит 3-й международный конгресс, посвященный чесночному бизнесу, "Украинский чеснок", пишет propozitsiya.com.

Как отметил организатор мероприятия, директор украинской компании "Рейни Хиллс Фарм" Михаил Сорока, целью подобных конгрессов, первый из которых прошел во Львове, а второй в Грузии, является популяризация украинских сортов чеснока и популяризация чесночного бизнеса среди отечественных сельхозпроизводителей.

Организатор подчеркнул: производство чеснока при условии внедрения современных технологий может обеспечить рентабельность до 100%. Для этой культуры, в отличие от традиционного борщового набора, существует большой потенциал - как на внешнем, так и на внутреннем рынке, говорит М. Сорока. Он напомнил, что Украина пока не может выбрать свою квоту на бесполшлинный экспорт в ЕС, а на отечественном товарном рынке 70% объема составляет импорт из Китая. М.Сорока также назвал главные проблемы, которые препятствуют развитию украинского чесночного бизнеса - это несовершенство технологий, применяемых даже многими товарными производителями, и отсутствие хранилищ, отвечающих специфическим требованиям чеснока.

Данное мероприятие заинтересовало ведущих украинских производителей чеснока и тех, кто еще обдумывает планы "промышленного" выращивания этой культуры. Среди гостей - также и ведущие ученые и селекционеры из Украины, Израиля, Великобритании, производители чеснока из Нидерландов, Финляндии, стран Балтии, Грузии.

Как отметил организатор, участие таких всемирно известных специалистов, как крупный производитель и селекционер из Британии Колин Босвел и профессор физиологии растений из Израиля Рина Каменецкая, делает конгресс центральным событием в чесночной отрасли не только в Украине, но и во всей Восточной Европе.

На конгрессе ведущие отечественные и зарубежные специалисты затронут все аспекты чесночного бизнеса: селекцию, производство семенного материала, защиту, удобрение, орошение, хранение.
Конгресс продолжит свою работу до 10 декабря.

Интервью
Елена Березовська, президент общественного союза «Органическая Украина»
Общественная Союз производителей органических сертифицированных продуктов «Органическая Украина» был создан в 2012 году. Ее инициаторами стали шесть предприятий, которые производили молоко, бакалею,
Каролин Спаанс, советник по вопросам сельского хозяйства Посольства Королевства Нидерланды в Украине
Каролин Спаанс с августа 2016-му занимает должность советника по вопросам сельского хозяства Посольства Королевства Нидерланды в Украине. Мы решили поинтересоваться наиболее перспективными

1
0