Спецвозможности
Новости

Продукты для космонавтов будут упаковывать в съедобную упаковку

30.12.2016
379
Продукты для космонавтов будут упаковывать в съедобную упаковку фото, иллюстрация
Ученые разработали пленку из яблочного пюре для упаковки пищи космонавтов

Пленку из яблочного пюре для упаковки пищи космонавтов разработали в Самарском государственном техническом университете по спецзаказу от космического агентства РФ, сообщает propozitsiya.com.

Ученые работали над созданием пленки 2,5 года. Ими создано более 500 опытных съедобных образцов. Кроме пленки из яблочного пюре здесь представлены аналоги из душицы, эвкалипта и шалфея.

Упаковка состоит из натуральных ингредиентов, из которых формируется масса с пластификатором (натуральным компонентом, придающим пластичность) и сушится при температуре не выше 60 С, поскольку более высокие температуры разрушают ее структуру. Благодаря антибактериальным свойствам она замедляет процесс окисления продуктов.

В подобном упаковочном материале можно хранить продукты, разогревать их, а затем съедать упаковку вместе с пищей, что существенно облегчит проблему скопления мусора на космических станциях.

Интервью
Родион Рыбчинский, председатель ассоциации «Мукомолы Украины»
Украинский рынок муки несмотря на негативные тенденции развивается, для продукции отрываются границы новых стран, а предприятия строят и обновляют свои мощности. О жизни мукомолам вопреки проблемам и
FAO не только задается вопросом, как накормить человечество, но и пытается спрогнозировать дальнейшее развитие АПК. Каким может быть сельское хозяйство через десяток лет, рассказывает эксперт FAO,

1
0