Спецвозможности
Новости

Озвучены 4 сценария развития пищевой промышленности

25.01.2017
700
Озвучены 4 сценария развития пищевой промышленности фото, иллюстрация
Проблема голода в мире станет менее острой, благодаря развитию технологий, логистике и деятельности транснациональных компаний

Решением продовольственной проблемы в ближайшем будущем станут современные цифровые технологии, уверены специалисты компании Monitor Deloitte, которые подготовили прогноз о состоянии пищевой промышленности для Всемирного экономического форума, сообщает propozitsiya.com.

Эксперты презентовали четыре возможных сценария развития рынка продовольствия. Согласно первому, выживут представители богатых слоев населения. Рынки останутся разобщенными, неравенство между бедными и богатыми усугубится. Принцип «каждый сам за себя» существенно навредит цивилизации в глобальном масштабе, цитирует отчет издание Fast Company.

При развитии ситуации по второму сценарию технологии и инновации будут стремительно развиваться, что приведет к увеличению объемов производства продуктов, что негативно скажется на экологии.

Третий сценарий «Устойчивое развитие с открытым кодом» – самый оптимистический: отдельные страны активизируют международную торговлю, продовольственный рынок станет прозрачнее, люди будут заботиться об экологии.

Согласно четвертому сценарию, каждое государство будет «выжимать» по максимуму из своих локальных возможностей, а международная торговля не будет развиваться. Экология станет лучше, но в неаграрных странах могут быть серьезные проблемы вплоть до возникновения голода.

При этом аналитики убеждены, что проблема голода в мире станет менее острой, благодаря развитию технологий, логистике и деятельности транснациональных компаний. Наряду с трансфером по всему миру новейших агротехнологий развитые государства будут экспортировать экологические проблемы в мене развитие государства.

Monitor Deloitte  рекомендуют всем пропагандировать здоровое питание и повысить прозрачность международных рынков.

Интервью
Ансгар Борнеманн, директор Nestlé в Украине та Молдове
Nestlé в Украине активно сотрудничает с местными поставщиками. По данным на конец 2016 года, около 70% компонентов для своих товаров компания покупает на местном локальном рынке. С 2007 года Nestle
Сергей Потапов, менеджер по развитию плодоовощного бизнеса Украинского проекта бизнес-развития плодоовощеводства, как оказалось, давно знаком с ореховой тематикой. А сейчас среди партнеров проекта есть и одно объединение производителей... Подробнее

1
0