Спецможливості
Новини

Негативна рентабельність виробництва картоплі склала 3,2%

26.09.2017
38036
Негативна рентабельність виробництва картоплі склала 3,2% фото, ілюстрація
Урожайність картоплі в Україні навіть у фермерів у кращі роки не перевищує 25-27 т/га, тоді як поріг прибутковості – 30 т/га

Негативна рентабельність виробництва картоплі склала 3,2% (порівняно з “плюс” 24,2% роком раніше). Так, урожайність картоплі в Україні навіть у фермерів у кращі роки не перевищує 25-27 т/га, тоді як поріг прибутковості – 30 т/га. Правда у господарствах населення урожайність взагалі 12 т/га, але там про рентабельність взагалі не йдеться. Між тим, середньоєвропейська врожайність – майже 50 т/га, а доходить і до 70 т/га, пише propozitsiya.com за матеріалами uain.press.

При цьому Україна виділяє під картоплю 1,3-1,5 млн га, вирощує на них аж 22 млн т (по 490 кг на душу), хоча для забезпечення внутрішнього ринку нам необхідно всього 7 млн т, ще близько 4,5 млн т – для забезпечення посівного матеріалу.

Решта – 10 млн т - розподіляється наступним чином: частина віддається на корм худобі або псується під час зберігання.

"Давно час йти шляхом інших пострадянських країн і скорочувати безглузде виробництво. Приміром Польща ще 40 років тому, вирощувала близько 50 млн т картоплі. Вже до 2000 року валовий збір в цій країни скоротився більш ніж в 2 рази – до 24 млн т, а сьогодні врожай картоплі в Польщі становить десь 8-9 млн т і цього достатньо для того, щоб виробники в цій країні мали сталу рентабельність, повністю забезпечували внутрішній ринок і успішно експортували", — пише онлайн-видання.

Втім, фахівці мають певні сумніви стосовно даних Держстату з виробництва картоплі в Україні – адже вирощене у селянських обійстях практично не піддається обліку і оцінюється “на око”.

За оцінками Української Асоціації виробників картоплі, річний обсяг виробництва картоплі в Україні не перевищує 15 млн т, проте розподіл споживання цього обсягу все одно є дуже неефективним. Фактично, щороку ми згодовуємо худобі або втрачаємо в процесі збирання та зберігання майже третину врожаю картоплі. Такий обсяг еквівалентний половині врожаю в сусідній Польщі.

При цьому, ми майже не переробляємо картоплю, бо переробка стане вигідною лише при врожайності 50-55 т/га (зараз маємо 25-27 т/га). Правда, за середньоєвропейської урожайності нам потрібно було б виділяти під картоплю лише 240 тис. га, а звільнений мільйон гектарів вигідніше засадити тими ж ягідниками чи садами.

Ключові слова: картопля, Картопля, АПК

Інтерв'ю
Швидка зміна кліматичних умов, нестійка економічна ситуація в Україні та світі, обмеження доступу до основних виробничих ресурсів та їхнє суттєве здорожчання змушують як світових, так і вітчизняних аграріїв шукати більш раціональні... Подробнее
За високої інтенсивності інвазій паразитарні захворювання можуть завдавати господарствам чималого виробничого клопоту та призводити до вагомих економічних збитків. Так, за даними фахівців, втрати молочної продуктивності можуть сягати 20-60... Подробнее

1
0