Спецвозможности
Новости

Новогодний обман: в Украине продают "красную" икру из куриного белка

30.12.2016
421
Новогодний обман: в Украине продают "красную" икру из куриного белка фото, иллюстрация
Перед Новым годом реализуется 40-45% всего объема заготовленной красной икры

На предновогодний период приходится 40-45% продаж красной икры. При этом 30% рынка приходится на контрабанду из России, некачественную икру, продающуюся нередко на акциях по цене около 50 грн за баночку и искусственную икру. Искусственная икра производится из куриного белка и тоже полезна, но является "красной" только по цвету. Об этом директор Украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко написал на своей странице в Facebook, пишет propozitsiya.com.

По словам эксперта, самой качественной является икра в стеклянных банках. Именно в стеклянных банках можно увидеть и оценить каждую икринку, поэтому производители отбирают лучший продукт именно для такой упаковки. Но ее недостаток - высокая цена. Стоимость немецкой стеклянной банки составляет 5 евро. Поэтому все чаще используют пластиковую прозрачную банку.

Самая экономичная и самая распространенная в Украине упаковка — жестяная банка, но она не позволяет оценить внешний вид продукта.

Можно купить красную икру на развес. "Она стоит процентов на 20% дешевле, чем в жестяной банке, и при этом имеет такое же качество", — говорит А.Дорошенко. По словам эксперта, около 70% рынка красной икры, реализуемой в Украине, приходится всего на несколько марок: ТМ "Шаланда" и "Камчадал", а также "Рыбкоппродукт" и "Красное золото". При этом, икра под ТМ "Красное золото" продается в торговых сетях на развес.

Ключевые слова: криминал

Интервью
экспорт
После подписания Соглашения о зоне свободной торговли с Канадой украинские аграрии получили шанс выйти на канадский рынок. Впрочем, положительный эффект станет ощутимым не сразу.
vitaliy skotsyk
20 сентября планируется начать всеукраинскую забастовку аграриев. О ее причинах и требованиях аграриев рассказал один из инициаторов, председатель Аграрной партии Украины Виталий Скоцик.