Спецвозможности
Агрохимия

Десикация рапса

06.08.2017
415
Десикация рапса фото, иллюстрация

На сегодня рапс выращивают в более чем тридцати странах мира, а под его посевы отведено больше 30 млн га. За последние 25 лет мировое производство товарных семян рапса увеличилось почти в четыре раза и достигло 40 млн т.

Десикацию проводят с целью предуборочного подсушивания растений для ускорения их равномерного созревания (на 5-7 суток) и облегчения сбора урожая. Десикация является эффективной мерой на засоренных посевах и в условиях влажной погоды, что, в свою очередь, является одним из основных факторов сохранения качественного урожая рапса.

Во время проведения десикации с соблюдением регламента качественные показатели семян культуры не меняются, время его созревания происходит равномерно. При этом частично уничтожаются многолетние сорняки на полях, благодаря чему создаются подходящие условия для сева на них очередных культур севооборота. Особенно эффективно опрыскивание десикантами полей со средним и чрезмерным степенями засоренности. Кроме того, десикация облегчает работу уборочных машин, уменьшает потери семян при уборке урожая и обеспечивает экономию энергии на досушивание семян.

Какие десиканты применять?

Для подсушивания растений рапса используют десиканты на основе диквата, глюфосината аммония и глифосата. Десикацию проводят как наземным опрыскиванием, так и с помощью авиации на больших площадях.

Самыми распространенными и быстродействующими десикантами являются препараты на основе действующего вещества дикват. Применяют их за 5-7 дней до уборки культуры. Отдельная группа - десиканты на основе д. в. глюфосинат аммония, которые применяют за 10-14 дней до уборки. Их особенность заключается в том, что благодаря своему мягкому действию они стимулируют поступление питательных веществ к семенам, тем самым влияя на увеличение его масличности. Препараты на основе действующего вещества глифосат рекомендуется применять за 14 дней до уборки культуры.

Преимущества десикации

В некоторых европейских странах десикацию применяют еще и с целью сохранения урожая. В Великобритании, где из-за дождей летом зерновые культуры созревают медленно и неравномерно, что потенциально приводит к снижению урожайности и ухудшению качества зерна, десикация с применением глифосата является обязательным мероприятием, поскольку способствует более эффективному сбору урожая с меньшими потерями. Однако десикация перед уборкой имеет свои особенности в разных странах. В Германии, например, только 4% всех посевных площадей обрабатывают с помощью глифосата перед сбором урожая, а в Великобритании - 78% посевных площадей рапса.

Учитывая все это, десикация незаменима при сборе урожая рапса озимого. Сохранение урожая зависит как от абиотических (осадки, ветер, температура воздуха и т.д.), так и биотических факторов (сорняки, болезни, вредители и т.д.). Так, вследствие пересушивания верхнего слоя почвы, некачественно подготовленного семенного ложа и других технологических нарушений, посев культуры будет иметь неоднородные всходы. Это повлечет за собой неравномерные рост и развитие растений, что в конечном итоге приведет к существенной дифференциации процесса созревания. Кроме того, причинами неодновременного созревания рапса могут быть и засоренность посева или замедление темпов отдачи влаги из-за низкой температуры воздуха. Все эти факторы обуславливают применение десикации. В зависимости от состояния посевов рапса озимого выбирают сроки, методы и меры уборки урожая. Раздельным способом собирают рапс при: неустойчивой погоде, неравномерном созревании семян, высокой засоренности, отсутствии соответствующего сушильного комплекса, а также на площадях, засоренных ромашкой или подмаренником цепким.

Прямая уборка возможна только в случае равномерного созревания растений и на незасоренных посевах, при влажности семян не выше 15%, но до начала растрескивания стручков.

В случае обмолота семян с более высокой влажностью они будут содержать хлорофилл, который ухудшает качество масла. Если во время уборки стебли будут еще зелеными или посевы чрезмерно засорены сорняками (в частности, ромашкой), влажность может повышаться на 2-5%. Поэтому лучший срок для уборки - при влажности семян озимого рапса 12-13%.

Десикация рапса, проведенная перед его уборкой, обеспечивает снижение влажности растительной массы с одновременным ускорением и выравниванием процесса созревания культуры, улучшает и повышает качество (всхожесть, силу роста) и урожайность семян, снижает его потери, а также облегчает и удешевляет уборку. Это мероприятие как бы подгоняет созревание культуры до определенной даты, благодаря чему можно точно спланировать уборку. При этом создаются оптимальные условия для уборки прямым способом вместо раздельного даже в сложных погодных условиях. Кроме того, благодаря влиянию препаратов на мягкие ткани растений последние начинают высыхать, что стимулирует отток ассимилянтов из листьев в семена. Таким образом, увеличивается масличность семян, и классность продукции возрастает на одну-две позиции. Во влажных условиях эффективнее провести десикацию и подсушить культуру на корню, чем потом сушить зерно на току, что невыгодно как по времени, так и по трудоемкости и расходам.

Когда проводить десикацию?

Для ускорения и одновременного созревания десикацию культуры проводят глюфосинатом аммония за 7-10 дней до уборки урожая. В результате обработанные растения быстро накапливают свободный аммиак до токсичного уровня, что обеспечивает так называемый эффект сжигания: происходит быстрое побурение зеленых частей растений. К тому же прекращение образования аминокислоты глютамин приводит к более медленному, но длительному эффекту. Токсичность аммиака, глутаминовое истощение и быстрое подавление фотосинтеза обеспечивают быстрое и высокоэффективное действие глюфосината аммония как десиканта и гербицида сплошного действия. В зависимости от погодных условий полная десикация культурных растений происходит через 10-14 дней после применения препарата. Осадки влияют на эффективность препарата в первые 6 часов после применения, в частности, их интенсивность влияет больше, чем интервал между применением глюфосината аммония и дождем. Таким образом, препараты на основе глюфосината аммония снижают влажность растительной массы с одновременным ускорением и выравниванием процесса созревания, улучшают качество (всхожесть, силу роста, массу 1000 зерен и натуру зерна), повышают урожайность, снижают потери семян, облегчают и удешевляют сбора урожая.

Культивируя рапс озимый, необходимо учитывать особенности обсыпания семян во время созревания, в частности, свойства стручка рапса как основного органа, где накапливается урожай семян. Он играет важную роль при формировании урожая не только как орган, в котором содержатся семена, но и потому, что после опадения листьев выполняет функцию фотосинтетической поверхности, подобно флажковому листу у зерновых колосовых. Стручок состоит из двух створок, между которыми размещена перепонка. По бокам весь стручок на соединении створок покрыт специальным слоем клеток в четыре-пять рядов, которые называются «зоной раскрытия стручка». Во время созревания семян начинает интенсивно выделяться «гормон созревания» - этилен. Под его действием клеточные связи зоны раскрытия» на основе пектина ослабляются и разрываются, делая стручки чувствительными к растрескиванию.

Хотя десикация увеличивает объем работ и затраты, результаты, полученные после ее применения, доказывают эффективность и целесообразность такой меры при определенных условиях. Даже при благоприятных условиях для естественного созревания рапса проведение десикации облегчает скашивание культуры при сильном подгоне или чрезмерном засорении (например, подмаренником цепким или ромашкой).

Для сокращения сроков уборки рекомендуется применять препараты на основе д. в. дикват, которые не только прекращают развитие органов растения, начиная с корневой системы и заканчивая генеративными, но и извлекают из нее влагу. Именно благодаря обезвоживанию растения отмирают: происходит их подсушивание. Поэтому применение препаратов на основе диквата обеспечивает достижение главной цели десикации - резкого уменьшения влажности семян.

По данным исследований, разница между содержанием влаги в семенах, обработанных препаратами на основе диквата и глифосата, достигает более 20%. Именно в этом заключается существенная разница между десикацией и дефолиацией. Кроме того, довольно быстро высушиваются стебли и листья, что способствует ускорению сбора урожая и уменьшению потерь. Десикацию проводят при почернении первых семян и если семена в среднем ярусе основного стебля имеют окраску от красно- до темно-коричневого (все стручки желтоватые). Через 7-10 дней можно начинать уборку: за это время семена созревают. Норму расхода рабочей жидкости занижать нецелесообразно - рекомендуется использовать как минимум 400 л/га, чтобы покрыть всю вегетирующую часть растения. Поэтому эффективным будет добавление адъювантов, благодаря которым стручок будто покрывается тоненькой сеткой, не дающей ему растрескиваться при контакте с препаратом. Кроме того, добавление адъювантов уменьшает осыпание семян во время уборки комбайнами. Обработку проводить лучше всего в утренние часы, когда растения покрыты росой. Перед началом дождя обработку проводить не рекомендуется. В случае недостаточного смачивания десикация может иметь негативные последствия: например, верхние стручки будут обработаны и созреют к уборке, а нижние стебли останутся зелеными, что приведет к неравномерности созревания и сложностей при уборке.

На площадях, засоренных пыреем ползучим, целесообразно применять гербициды сплошного действия (производные глифосата) во время побурения 70% стручков рапса, или за две недели до уборки урожая. Препараты на основе д. в. глифосат блокируют растительный фермент, участвующий в синтезе ароматических кислот. Глифосаты вызывают постепенное высыхание вегетативных частей растений и значительно замедляют процесс высыхания генеративных органов. Поэтому внесение препаратов на основе д. в. глифосат скорее можно назвать дефолиацией, чем десикацией. Одновременно высыхают листья и стебли, ограничивается вредоносность сорняков, что в целом облегчает уборку урожая. Эти препараты быстро проникают в сосудистую и корневую системы растения, хотя симптомы действия глифосата становятся видны только через две недели. Растения рапса постепенно желтеют и высыхают. Кроме уничтожения сорняков и подсушивания растений эти препараты также снижают интенсивность развития гнилей.

Применение стикеров или клея

Учитывая, что абиотические (осадки, ветер, температура воздуха и т. п.) факторы напрямую влияют на рост и развитие культуры, во время выращивания необходимо проводить меры по ограничению их негативного влияния на будущий урожай. К ним относится применение инновационной разработки, а именно стикеров, - веществ, которые образуют на стручках рапса пленку с важными свойствами диффузии воздуха и влаги. Механизм действия стикеров - предотвращение растрескивания стручков - основан на физиологических особенностях рапса. Причиной растрескивания является то, что во время созревания створки стручков становятся гигроскопичными, т. е. способными поглощать влагу. Высыхая, они съеживаются, а насыщаясь влагой - набухают. Такие многократные перепады высыхания-набухания во время созревания приводят к ослаблению швов стручка и деформации створок, что еще больше ослабляет швы. Также во время созревания на процесс ослабления швов влияет разрушение пектинов, которые их удерживают. Кроме того, растрескивание стручков происходит в результате неравномерного созревания их на растении: размещаясь ярусами, одни стручки созревают раньше, другие - позже, что не дает возможности выбрать оптимальный срок уборки рапса. Соответственно, часть стручков начинает растрескиваться и осыпаться, пока другая еще только созревает.

Таким образом, при влажной погоде стручок быстро впитывает влагу, а с наступлением засушливой, после подсыхания - начинает деформироваться (коробиться), становясь чувствительным к растрескиванию, что приводит к его вскрытию при малейшем прикосновении. Как результат - потери урожая могут составлять от 5 до 100%.

Чтобы не допустить растрескивания на стручки до начала ослабления клеточных связей «зоны раскрытия» наносят стикер, ориентировочно в период, когда их цвет меняется с темно-зеленого на светло-зеленый. Образуя пленку на стручке, стикер выполняет водопротекторную функцию, препятствуя намоканию створок. Кроме того, эта пленка, обеспечивая целостность, прочность стручка и его противодействие механическому воздействию, сдерживает от разрыва его клеточный слой в зоне раскрытия стручка. Водопротекторная функция стикера способствует снижению предуборочной влажности семян до кондиционных 7-8%. Есть три основные группы стикеров для применения на рапса. Самые распространенные из них - стикеры на основе д. в. пинолин, имеющего натуральное происхождение.

К стикерам на основе пинолина принадлежит препараты Nu-Film-17 (содержание пинолина - 96%) с нормой расхода 0,7-1 л/га и Споднам 554, к. с. (55,5%) с нормой расхода 0,6-1 л/га. Самым большим преимуществом таких препаратов является то, что благодаря механизму их действия существенно увеличивается урожайность. Доказано, что дополнение защиты рапса стикерами, например Nu-Film-17, увеличивает урожайность культуры; семена будут суше, и, главное - в полном объеме собраны с поля, что оправдывает все усилия, средства и время, потраченные на протяжении выращивания.

Особенности климата страны, большие площади под рапсом озимым и другие факторы влияют на выбор оптимального срока уборки урожая. Одним из таких факторов является обеспеченность украинских аграриев уборочной техникой, которая значительно меньше, чем у европейских аграриев. Среди других факторов целесообразно отметить совпадение сроков уборки урожая рапса озимого и зерновых колосовых. При таких условиях существенно возрастает роль стикеров как средства сохранения урожая, ведь их применение продлевает срок, в течение которого аграрии имеют возможность убрать и сохранить урожай с минимальными потерями.

Основой препарата Nu-Film-17 является клейкое вещество, которое получают из хвойных пород деревьев. Пленка, образующаяся на стручках, обработанных препаратом, защищает их от растрескивания и не препятствует доступу воздуха, следовательно, недозревшие семена высыхают без ухудшения качества. Применяют Nu-Film-17 с нормой расхода 0,7 л/га за 2-3 недели до уборки рапса, стручки которого пожелтели на 70-75%. Лучшими способами нанесения стикеров является авиаопрыскивание или применение высококлиренсных опрыскивателей типа Spra-Coupe марки «Челленджер»: они могут обрабатывать растения высотой более 2 м, позволяют экономить до 30% рабочего раствора и благодаря большой скорости работы (20 км/ч) - сократить время обработки от 350 до 100 ч. Кроме того, благодаря высокому дорожному просвету потери урожая снижаются на 30-40%. Можно также применять высококлиренсные опрыскиватели Nitro 3200/4200. Благодаря свойствам ПАВ их можно эффективно использовать как с помощью наземного опрыскивания, так и авиаопрыскивания в один след. При этом норма жидкости зависит от температуры воздуха во время обработки, рабочего давления и густоты стояния растений.

После нанесения на растения стикеры путем полимеризации образуют полупроницаемую мембрану - своеобразный барьер, в значительной мере препятствующий попаданию воды (осадки, роса, туман) внутрь стручка, но не препятствующий испарению из семян в стручке лишней влаги. Будучи натуральными продуктами, стикеры не блокируют устьиц и не нарушают физиологии созревания, что является главным условием, от которого зависят высокие показатели урожайности культуры, ведь последние 3-4 недели созревания культуры являются важнейшим периодом, во время которого семена наполняется маслом. Следует отметить, что Nu-Film-17 укрепляет швы стручка и удерживает их по мере разрушения пектинов. Но главное - это применение препарата в сроки, когда швы стручков еще не ослабли. Продукты на основе пинолина образуют на поверхности стручков прочную полимерную пленку, которая не препятствует не только свободному дыханию, но и процессу фотосинтеза.

Продукты этой группы, как отмечалось выше, имеют значительное количество преимуществ, в частности, эффективно снижают предуборочную влажность семян, обеспечивают существенную экономию средств и энергоресурсов на дополнительную досушку семян. Таким образом, доведение до нужной кондиции семян происходит с минимальными затратами денег и времени.

Приведем еще несколько аргументов в пользу стикеров. Так, для предотвращения растрескивания стручков некоторые аграрии начинают собирать урожай рапса в сверхранние сроки. При такой «превентивной технологии» собираются семена, еще не полностью созревшие и с минимальным содержанием масла. Последние 3-4 недели созревания очень важны для урожая: семена полностью созревают и максимально наполняются маслом. Не лишним будет отметить, что сбор в ранние сроки приводит к значительным экономическим потерям из-за неполноценного урожая. Исследователями протестированы показатели эффективности уборки рапса озимого на разных стадиях зрелости его семян, обработанных фунгицидом Пиктор и Nu-Film-17. Результаты опытов показали, что урожай был выше при полном созревании семян. Поэтому уборка урожая в сверхранние сроки приводила к значительным экономическим потерям. Опыт показал, что урожай с того же поля был примерно на 100% выше, когда рапс начинали собирать на две недели позже.

Препарат Споднам 554, к.с., созданный на основе д. в. Ди-1-п-Ментен полимер + метаболические вспомогательные вещества. Механизм действия: раствор, нанесенный на стручки, создает полимерную мембрану, которая регулирует водный баланс, предотвращая растрескивание и высыпание семян. Пленка очень эластична и может растягиваться вслед за ростом стручка. Особенности применения препарата: для достижения максимального эффекта Споднам 554, к.с. следует использовать в начале созревания, когда заметны первые его признаки - половина стручков изменила цвет с темно-зеленого на светло-зеленый. Уже через 30 мин после применения препарата образуется полимерная пленка, не смываемая дождем. Норма расхода рабочей жидкости при наземном опрыскивании составляет 200-400 л/га, при авиационном - 50-90 л/га. Склеиватель Споднам 554, к.с., в смеси с десикантами на основе глифосата целесообразно применять, когда растения рапса окрасились в желтый цвет, семена - в темный цвет с влажностью 30-35%.

Види стикеров

Предварительные научные исследования дают основания полагать, что применение стикеров на основе пинолина может уменьшать поражаемость растений болезнями и вредителями.

Также целесообразно отметить, что существуют стикеры на основе синтетического латекса и микробных полисахаридов. Первые представлены препаратом Эластик (д. в. карбоксилатный стирол-бутадиеновый сополимер с содержанием синтетического латекса 450 г/л), который применяют с нормой расхода 0,8-1 л/га. Стикеры на основе полисахаридов микробного происхождения представлены Липосамом с нормой расхода 1-2 л/га.

Препарат Эластик на рапсе применяют за три-четыре недели до уборки урожая, когда стручки еще светло-зеленые и изгибаются до U- или V-образной формы, не растрескиваясь. При засорении посевов рапса рекомендуется использовать Эластик в норме 0,5-0,7 л/га в композициях с препаратами на основе глифосата и глюфосината аммония в их рекомендованных нормах за 10-12 дней до уборки урожая при влажности семян 30-35%, но не выше 40%, чтобы не потерять товарного качества семян. Норма расхода рабочего раствора при наземном опрыскивании составляет 250-400 л/га, при авиационном - 50-90 л/га.

Принцип действия препарата как склеивателя стручков заключается в формировании на обработанной поверхности полупроницаемой полимерной мембраны, которая позволяет воде испаряться с поверхности стручка и одновременно предотвращает проникновение влаги в ткани растения. Таким образом, благодаря эластичным свойствам и регуляции обмена воды Эластик предотвращает растрескивание стручков. В отличие от препаратов подобного действия, относящихся к пиноленовой группе и производящихся из растительного экстракта, Эластик - полностью синтетический продукт, который синтезируется в контролируемых условиях и характеризуется стабильным качеством и, соответственно, обеспечивает стабильное и эффективное действие. В отличие от пиноленов, для полимеризации Эластика не требуется дневной свет, что является важным преимуществом при применении препарата в предвечернее или вечернее время.

Препарат Липосам - естественный, универсальный, экологически безопасный препарат комплексного действия, созданный на основе биополимеров с молекулярной массой 106-107 и является продуктом жизнедеятельности микроорганизмов. Содержит компоненты со смачивающей и прилипающей способностью. Как прилипатель Липосам способствует удержанию и продлениию действия д. в. препарата на поверхности растений до 20-30 дней. Не повреждает листовую поверхность. Совместим с биопрепаратами, микроудобрениями. Препарат образует сетчатую пленку на поверхности растений, благодаря которой удерживается влага, при этом не влияет на фотосинтез растений. Липосам одновременно действует как антидот - снимает стресс и временное угнетение роста при обработке растений препаратами, которые негативно влияют на урожайность, его качество и иммунитет растений.

Использование стикеров не заменяет десикации рапса. В связи с тем, что эффективность стикеров выше при условии раннего применения (за 3-5 недель до уборки), десикацию посевов целесообразно проводить отдельно, согласно рекомендациям. В случае необходимости совместного применения норму десиканта рекомендуется уменьшить.

И. Сторчоус, канд. с.-х. наук

Ключевые слова: Рапс, десикация рапса

Интервью
Геннадий Юдин, вице-президент ВОО "Украинская ореховая Ассоциация"
Ореховодство в последнее время уже успело стать одной из самых скандальных отраслей аграрного производства. После всем известной огласки из «ореховой мафией» интерес к саженцам и закладке ореховых
В Нидерландах существует печальная поговорка: «Фермеру принадлежат только его жена и дети, все остальное на ферме принадлежит банку». То есть, банки понавыдавали всем фермерам вплоть до мельчайших

1
0