Ціни на соняшникову олію в світі лишатимуться низькими, - НБУ

Ріст обсягів світового виробництва пальмової та соєвої олій спричинить зменшення загальної частки соняшникової олії серед усіх рослинних олій до 9,1%. З огляду на надлишкову пропозицію олійних на світовому ринку ціни на соняшникову олію залишатимуться відносно низькими. Такі прогнози роблять аналітиви НБУ в огляді світового ринку рослинної олії, пише propozitsiya.com з посиланням на finbalance.com.uа.

У світовому виробництві для отримання рослинної олії використовуються насіння і плоди понад 100 культур. Найпоширенішими серед них є соя, соняшник, ріпак та олійна пальма, які становлять близько 80% від загального обсягу виробництва олійних культур. Частка соняшникової олії серед усіх рослинних олій займає четверте місце (за попередніми оцінками у 2016/17 МР вона становила 9,3%).

Завдяки новітнім технологіям сукупний обсяг виробництва соняшникової олії у світі останніми роками постійно збільшувався (у 2016/17 МР він перевищив 17,3 млн т).

Вагомими факторами впливу на ціну соняшникової олії є:

- урожай та пропозиція (Так, з початку 2017 року прагнення аграріїв та переробних підприємств активно збувати насіння соняшнику через переповнені площі для його зберігання було додатковим фактором падіння цін);

- зростання/зменшення пропозиції та цінові зміни за товарами-замінниками (особливо щодо пальмової та соєвої олій, які є більш вживаними).

Наприклад, у 2017 році спрацював так званий “бразильський фактор”. Бразильське агентство Conab на початку червня знову підвищило оцінку обсягів виробництва сої в Бразилії до нового рекордного рівня у 113,9 млн т, що на 19,4% більше від результату 2015/2016 МР. Через це суттєво знизилися ціни на соєву олію, спровокувавши зниження цін і на інші види олій, у тому числі соняшникову;

- зміни попиту (зростання попиту на сільськогосподарську продукцію, з розвитком біотехнологій зріс попит на олійні з боку промислових виробників біоетанолу та біодизельного палива; зміна моделей споживання, зокрема зацікавленість здоровим харчуванням);

- форс-мажорні обставини, пов’язані здебільшого з погодними умовами.

Країною-лідером із виробництва та експорту соняшникової олії була і залишається Україна (33,2% та 56% у 2016/2017 МР відповідно). У 2016/2017 МР урожай соняшнику в Україні був рекордним і більшим на 21,9%, ніж у 2015/2016 МР році. Це дало змогу Україні суттєво наростити виробництво (на 14,5%) та експорт соняшникової олії (на 13,3%). Географія експортних поставок соняшникової олії з України дуже широка - експорт здійснюється до більш як 90 країн світу. Найбільшими імпортерами української олії є Індія (31,5%), Китай (13,7%) та країни Єврозони (30,4%).

У 2017/18 МР, за прогнозами USDA, виробництво соняшникової олії в Україні і далі зростатиме, навіть попри скорочення посівних площ під соняшник із заміщенням їх соєю. Відповідно, експорт соняшникової олії з України також може збільшитися на 2% до близько 5,2 млн т.

У цілому, за прогнозами USDA, світове виробництво соняшникової олії зросте на 3% до 17,9 млн т (після зростання на 12,4% у 2016/17 МР). При цьому збільшення обсягів виробництва очікують не скільки за рахунок розширення посівних площ, скільки завдяки підвищенню врожайності соняшнику (торік його врожайність на 3% перевищила середній показник за п’ять попередніх років).

Одночасно очікується, що світове споживання у 2017/18 МР зросте на 4% до 16,8 млн т. Зростання обсягів споживання вищими темпами порівняно з обсягами виробництва зумовить певне скорочення світових перехідних запасів.