Американський органічний ринок перевищив $ 6 млрд

Обсяги продажів органічних продуктів у США в 2016 році продовжили швидко зростати і досягли позначки в $6,2 млрд. Ці дані наведено у звіті американського Фонду досліджень органічного сільського господарства, передає propozitsiya.com за результатами моніторингу зарубіжних ЗМІ.

Водночас у звіті зазначається, що фінансування досліджень органічного сільського господарства з федерального бюджету суттєво відстає від розвитку органічної галузі в цілому. Так, за 2010-14 роки Міністерством сільського господарства США у межах відомчої «Дослідницької ініціативи у сфері сільського господарства і продовольства» на підтримку органічної галузі було виділено лише $1,48 млн, що майже в тисячу (!) разів менше, ніж на конвенційну галузь ($1,38 млрд).

Тим часом, зауважує у звіті Фонд досліджень органічного сільського господарства, цю галузь ще вивчати й вивчати. Зокрема, презентуються результати дослідження, в якому в якості респондентів виступило понад 1200 органічних ферм. Виробники органіки озвучили гостру потребу вдопомозі та наукових дослідженнях по кількох напрямках, а саме: грунтові мікроорганізми та управління родючістю, ефективність удобрення, боротьба з бур’янами, шкідниками та хворобами.

Богдан Малиновський, b.malinovskiy@univest-media.com